| Нутовая мука | 40 г |
| Вода | 50 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 1 г |
| Масло из виноградных косточек | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.8 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 4.9% | 854 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 9.3% | 444 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 3.5% | 1177 г |
| Углеводы (общие) | 22.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 8.9% | 465 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 1% | 4163 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 112500 г | |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 5.3% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.195 мг | 2 мг | 9.8% | 4.1% | 1026 г |
| Витамин В9, фолаты | 173.069 мкг | 400 мкг | 43.3% | 18% | 231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.18 мг | 15 мг | 21.2% | 8.8% | 472 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 1.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6978 мг | 20 мг | 3.5% | 1.5% | 2866 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 335.05 мг | 2500 мг | 13.4% | 5.6% | 746 г |
| Кальций, Ca | 20.05 мг | 1000 мг | 2% | 0.8% | 4988 г |
| Магний, Mg | 66.24 мг | 400 мг | 16.6% | 6.9% | 604 г |
| Натрий, Na | 25.79 мг | 1300 мг | 2% | 0.8% | 5041 г |
| Сера, S | 89.17 мг | 1000 мг | 8.9% | 3.7% | 1121 г |
| Фосфор, P | 125.9 мг | 800 мг | 15.7% | 6.5% | 635 г |
| Хлор, Cl | 0.69 мг | 2300 мг | 333333 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.925 мг | 18 мг | 10.7% | 4.4% | 935 г |
| Марганец, Mn | 0.6345 мг | 2 мг | 31.7% | 13.2% | 315 г |
| Медь, Cu | 361.49 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 15% | 277 г |
| Молибден, Mo | 0.792 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.5% | 8838 г |
| Селен, Se | 3.287 мкг | 55 мкг | 6% | 2.5% | 1673 г |
| Фтор, F | 49.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.5% | 8081 г |
| Цинк, Zn | 1.1129 мг | 12 мг | 9.3% | 3.9% | 1078 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 41.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 33.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.19 г | min 16.8 г | 13% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.154 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 72.3% | 30% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет из нута составляет 240,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».