| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 12 ккал | 1684 ккал | 0.7% | 5.8% | 14033 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 6.7% | 12667 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 3.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 37.5% | 2222 г |
| Вода | 95.6 г | 2273 г | 4.2% | 35% | 2378 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 66.7% | 1250 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164 мг | 2500 мг | 6.6% | 55% | 1524 г |
| Сера, S | 11 мг | 1000 мг | 1.1% | 9.2% | 9091 г |
Энергетическая ценность огурец составляет 12 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».