| Лук репчатый (Пассерование) | 85 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 115 г |
| Майонез «Провансаль» | 25 г |
| Минтай (Припускание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.5 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1763 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 14.3% | 731 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 8.6% | 1217 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.2% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 5.1% | 2027 г |
| бета Каротин | 0.217 мг | 5 мг | 4.3% | 4.5% | 2304 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.3% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.1% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 1.82 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 27473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 1.9% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 6.4% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.269 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4837 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.92 мг | 90 мг | 8.8% | 9.2% | 1136 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.215 мг | 15 мг | 14.8% | 15.5% | 677 г |
| Витамин Н, биотин | 0.507 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9862 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.9% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5806 мг | 20 мг | 17.9% | 18.7% | 559 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.76 мг | 2500 мг | 11.8% | 12.4% | 851 г |
| Кальций, Ca | 31.13 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.2% | 3212 г |
| Магний, Mg | 34.3 мг | 400 мг | 8.6% | 9% | 1166 г |
| Натрий, Na | 44.05 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.6% | 2951 г |
| Сера, S | 136.81 мг | 1000 мг | 13.7% | 14.3% | 731 г |
| Фосфор, P | 128.8 мг | 800 мг | 16.1% | 16.9% | 621 г |
| Хлор, Cl | 137.46 мг | 2300 мг | 6% | 6.3% | 1673 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.898 мг | 18 мг | 5% | 5.2% | 2004 г |
| Йод, I | 107.47 мкг | 150 мкг | 71.6% | 75% | 140 г |
| Кобальт, Co | 13.266 мкг | 10 мкг | 132.7% | 139% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.1551 мг | 2 мг | 7.8% | 8.2% | 1289 г |
| Медь, Cu | 140.11 мкг | 1000 мкг | 14% | 14.7% | 714 г |
| Молибден, Mo | 4.737 мкг | 70 мкг | 6.8% | 7.1% | 1478 г |
| Селен, Se | 0.109 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50459 г |
| Фтор, F | 507.82 мкг | 4000 мкг | 12.7% | 13.3% | 788 г |
| Хром, Cr | 40.74 мкг | 50 мкг | 81.5% | 85.3% | 123 г |
| Цинк, Zn | 1.0189 мг | 12 мг | 8.5% | 8.9% | 1178 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Филе минтая тушеное составляет 95,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».