| Яйцо куриное (Жарка) | 57 г |
| Кабачок (Жарка) | 47 г |
| Нутовая мука | 16 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 9 г |
| Соевое Молоко без Сахара [Alpro Soya] | 20 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 2 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.3 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1057 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 8.7% | 724 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.3% | 862 г |
| Углеводы | 12.9 г | 219 г | 5.9% | 3.7% | 1698 г |
| Углеводы (общие) | 13.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8.2% | 769 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.5 мкг | 900 мкг | 14.1% | 8.9% | 711 г |
| Ретинол | 0.115 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 1.8% | 3546 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 15.968 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.8% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.239 мг | 1.8 мг | 13.3% | 8.3% | 753 г |
| Витамин В4, холин | 115.49 мг | 500 мг | 23.1% | 14.5% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.755 мг | 5 мг | 15.1% | 9.5% | 662 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 66.198 мкг | 400 мкг | 16.5% | 10.4% | 604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.239 мкг | 3 мкг | 8% | 5% | 1255 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 3.3% | 1907 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 6% | 1041 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3030 г |
| бета Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.139 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 9.437 мкг | 50 мкг | 18.9% | 11.9% | 530 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.7 мкг | 120 мкг | 32.3% | 20.3% | 310 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4924 мг | 20 мг | 12.5% | 7.8% | 802 г |
| Ниацин | 0.288 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.86 мг | 2500 мг | 11.9% | 7.5% | 842 г |
| Кальций, Ca | 138.42 мг | 1000 мг | 13.8% | 8.7% | 722 г |
| Кремний, Si | 10.529 мг | 30 мг | 35.1% | 22% | 285 г |
| Магний, Mg | 42.13 мг | 400 мг | 10.5% | 6.6% | 949 г |
| Натрий, Na | 242.32 мг | 1300 мг | 18.6% | 11.7% | 536 г |
| Сера, S | 120.06 мг | 1000 мг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 15.4% | 407 г |
| Хлор, Cl | 74.81 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3074 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.385 мг | 18 мг | 13.3% | 8.3% | 755 г |
| Йод, I | 7.93 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1892 г |
| Кобальт, Co | 5.043 мкг | 10 мкг | 50.4% | 31.6% | 198 г |
| Литий, Li | 0.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5563 мг | 2 мг | 27.8% | 17.5% | 360 г |
| Медь, Cu | 204.82 мкг | 1000 мкг | 20.5% | 12.9% | 488 г |
| Молибден, Mo | 3.723 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.3% | 1880 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.895 мкг | 55 мкг | 34.4% | 21.6% | 291 г |
| Стронций, Sr | 0.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13523 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.1707 мг | 12 мг | 9.8% | 6.2% | 1025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.395 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.308 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.44 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.307 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.348 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.618 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.128 г | ~ | |||
| Пролин | 0.335 г | ~ | |||
| Серин | 0.473 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.241 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 16% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.032 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.044 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.418 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | min 16.8 г | 14.2% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.955 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешка нутовая составляет 159,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».