| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 813 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 103 г |
| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 29.8 г | 76 г | 39.2% | 24.2% | 255 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 2.8% | 2179 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 81.16 мг | 500 мг | 16.2% | 10% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.837 мг | 5 мг | 36.7% | 22.6% | 272 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.741 мг | 2 мг | 37.1% | 22.9% | 270 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.413 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7390 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 6.7% | 915 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.335 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2.1% | 2985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 1.6% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 3.241 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4% | 1543 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8793 мг | 20 мг | 44.4% | 27.4% | 225 г |
| Ниацин | 11.625 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 314.52 мг | 2500 мг | 12.6% | 7.8% | 795 г |
| Кальций, Ca | 17.33 мг | 1000 мг | 1.7% | 1% | 5770 г |
| Магний, Mg | 88.58 мг | 400 мг | 22.1% | 13.6% | 452 г |
| Натрий, Na | 199.84 мг | 1300 мг | 15.4% | 9.5% | 651 г |
| Сера, S | 293.71 мг | 1000 мг | 29.4% | 18.1% | 340 г |
| Фосфор, P | 202.4 мг | 800 мг | 25.3% | 15.6% | 395 г |
| Хлор, Cl | 285.09 мг | 2300 мг | 12.4% | 7.6% | 807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.969 мг | 18 мг | 10.9% | 6.7% | 914 г |
| Йод, I | 5.37 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2793 г |
| Кобальт, Co | 11.567 мкг | 10 мкг | 115.7% | 71.3% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0808 мг | 2 мг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| Медь, Cu | 112.32 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 6.9% | 890 г |
| Молибден, Mo | 11.892 мкг | 70 мкг | 17% | 10.5% | 589 г |
| Селен, Se | 26.7 мкг | 55 мкг | 48.5% | 29.9% | 206 г |
| Фтор, F | 133.95 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2% | 2986 г |
| Хром, Cr | 24.7 мкг | 50 мкг | 49.4% | 30.5% | 202 г |
| Цинк, Zn | 1.7142 мг | 12 мг | 14.3% | 8.8% | 700 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.456 г | ~ | |||
| Валин | 1.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.733 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.539 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.703 г | ~ | |||
| Лизин | 3.497 г | ~ | |||
| Метионин | 0.644 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.217 г | ~ | |||
| Треонин | 1.513 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.461 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.663 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.68 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.266 г | ~ | |||
| Глицин | 1.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.919 г | ~ | |||
| Пролин | 1.356 г | ~ | |||
| Серин | 1.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.596 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 92.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.256 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.147 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.215 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.411 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.324 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.432 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 162,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».