| Куриная грудка (филе) | 970 г |
| Свинина жирная | 500 г |
| Чеснок | 26 г |
| Кабачок | 194 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.6 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 26.4 г | 76 г | 34.7% | 10.5% | 288 г |
| Жиры | 24.1 г | 56 г | 43% | 13% | 232 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.6% | 4941 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 0.3% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.251 мг | 1.5 мг | 16.7% | 5.1% | 598 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.9% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 74.62 мг | 500 мг | 14.9% | 4.5% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.518 мг | 5 мг | 30.4% | 9.2% | 329 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.885 мг | 2 мг | 44.3% | 13.4% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.885 мкг | 400 мкг | 3% | 0.9% | 3366 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.185 мкг | 3 мкг | 6.2% | 1.9% | 1622 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.88 мг | 90 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 70423 г | |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1526 мг | 20 мг | 45.8% | 13.9% | 219 г |
| Ниацин | 10.746 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.16 мг | 2500 мг | 16.4% | 5% | 610 г |
| Кальций, Ca | 16.68 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.5% | 5995 г |
| Кремний, Si | 5.351 мг | 30 мг | 17.8% | 5.4% | 561 г |
| Магний, Mg | 87.22 мг | 400 мг | 21.8% | 6.6% | 459 г |
| Натрий, Na | 75.03 мг | 1300 мг | 5.8% | 1.8% | 1733 г |
| Сера, S | 299.91 мг | 1000 мг | 30% | 9.1% | 333 г |
| Фосфор, P | 214.4 мг | 800 мг | 26.8% | 8.1% | 373 г |
| Хлор, Cl | 90.7 мг | 2300 мг | 3.9% | 1.2% | 2536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.977 мг | 18 мг | 11% | 3.3% | 910 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 1.7% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 11.979 мкг | 10 мкг | 119.8% | 36.2% | 83 г |
| Литий, Li | 0.071 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0696 мг | 2 мг | 3.5% | 1.1% | 2874 г |
| Медь, Cu | 125.37 мкг | 1000 мкг | 12.5% | 3.8% | 798 г |
| Молибден, Mo | 16.668 мкг | 70 мкг | 23.8% | 7.2% | 420 г |
| Никель, Ni | 6.187 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.476 мкг | 55 мкг | 37.2% | 11.3% | 269 г |
| Фтор, F | 147.1 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 1.1% | 2719 г |
| Хром, Cr | 29.29 мкг | 50 мкг | 58.6% | 17.7% | 171 г |
| Цинк, Zn | 2.1556 мг | 12 мг | 18% | 5.4% | 557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.615 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.932 г | ~ | |||
| Валин | 1.437 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.178 г | ~ | |||
| Лизин | 2.764 г | ~ | |||
| Метионин | 0.529 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.958 г | ~ | |||
| Треонин | 1.238 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.403 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.437 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.174 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.253 г | ~ | |||
| Глицин | 1.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.291 г | ~ | |||
| Пролин | 1.204 г | ~ | |||
| Серин | 1.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.985 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.443 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.291 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.162 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.629 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.631 г | min 16.8 г | 63.3% | 19.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.516 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.599 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.2% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.34 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.104 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели курино-свинные запеченые в духовке составляет 330,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».