| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 386 г |
| Масло Сливочное 82,5% | 10 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Чеснок сушёный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 839 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.6% | 1086 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 4.7% | 1057 г |
| Углеводы | 31.1 г | 219 г | 14.2% | 7.1% | 704 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 15.7% | 317 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4217 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.8 мкг | 900 мкг | 3.2% | 1.6% | 3125 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.051 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 0.106 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.085 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.924 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 5.7% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.6% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 0.62 мг | 500 мг | 0.1% | 80645 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 5.9% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.199 мкг | 400 мкг | 4.5% | 2.2% | 2198 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.064 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 1.6% | 3024 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1334 мг | 20 мг | 15.7% | 7.8% | 638 г |
| Ниацин | 1.98 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.089 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.81 мг | 2500 мг | 8.9% | 4.4% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 24.53 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.2% | 4077 г |
| Кремний, Si | 44.873 мг | 30 мг | 149.6% | 74.6% | 67 г |
| Магний, Mg | 111.55 мг | 400 мг | 27.9% | 13.9% | 359 г |
| Натрий, Na | 495.78 мг | 1300 мг | 38.1% | 19% | 262 г |
| Сера, S | 53.01 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1886 г |
| Фосфор, P | 167.7 мг | 800 мг | 21% | 10.5% | 477 г |
| Хлор, Cl | 778.91 мг | 2300 мг | 33.9% | 16.9% | 295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.774 мг | 18 мг | 21% | 10.5% | 477 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.6% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.908 мкг | 10 мкг | 19.1% | 9.5% | 524 г |
| Марганец, Mn | 0.9319 мг | 2 мг | 46.6% | 23.2% | 215 г |
| Медь, Cu | 368.95 мкг | 1000 мкг | 36.9% | 18.4% | 271 г |
| Молибден, Mo | 20.456 мкг | 70 мкг | 29.2% | 14.6% | 342 г |
| Никель, Ni | 5.595 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.822 мкг | 55 мкг | 8.8% | 4.4% | 1141 г |
| Титан, Ti | 18.29 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 144.82 мкг | 4000 мкг | 3.6% | 1.8% | 2762 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.2% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 1.1738 мг | 12 мг | 9.8% | 4.9% | 1022 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.05 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.458 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.158 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.035 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.103 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.332 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.967 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.044 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка разжаренная составляет 200,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».