| Телятина, тазобедренная часть (Тушение) | 1135 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Гірчиця французька, своя лінія | 56 г |
| Вино красное Пино Нуар, Инкерманн | 386 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.1 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 881 г |
| Белки | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 17.6% | 297 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.8% | 6441 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3708 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 4.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.133 мг | 1.5 мг | 8.9% | 4.7% | 1128 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.281 мг | 1.8 мг | 15.6% | 8.2% | 641 г |
| Витамин В4, холин | 135.27 мг | 500 мг | 27.1% | 14.2% | 370 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.22 мг | 5 мг | 24.4% | 12.8% | 410 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.38 мг | 2 мг | 19% | 9.9% | 526 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.146 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.4% | 12715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.705 мкг | 3 мкг | 90.2% | 47.2% | 111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.613 мг | 15 мг | 10.8% | 5.7% | 930 г |
| Витамин Н, биотин | 6.441 мкг | 50 мкг | 12.9% | 6.8% | 776 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.7535 мг | 20 мг | 63.8% | 33.4% | 157 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.79 мг | 2500 мг | 17.6% | 9.2% | 568 г |
| Кальций, Ca | 16.62 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 6017 г |
| Магний, Mg | 30.67 мг | 400 мг | 7.7% | 4% | 1304 г |
| Натрий, Na | 273.48 мг | 1300 мг | 21% | 11% | 475 г |
| Сера, S | 275.11 мг | 1000 мг | 27.5% | 14.4% | 363 г |
| Фосфор, P | 262.9 мг | 800 мг | 32.9% | 17.2% | 304 г |
| Хлор, Cl | 303.77 мг | 2300 мг | 13.2% | 6.9% | 757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.786 мг | 18 мг | 21% | 11% | 475 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.6% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 6.563 мкг | 10 мкг | 65.6% | 34.3% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0436 мг | 2 мг | 2.2% | 1.2% | 4587 г |
| Медь, Cu | 301.47 мкг | 1000 мкг | 30.1% | 15.8% | 332 г |
| Молибден, Mo | 0.394 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.3% | 17766 г |
| Никель, Ni | 1.639 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 110.98 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3604 г |
| Цинк, Zn | 4.1801 мг | 12 мг | 34.8% | 18.2% | 287 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.765 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.7% | 9.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.929 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина, бедро, в вине, 07072021 составляет 191,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».