Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Варка без слива) 150 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 30 г
Перец красный сладкий (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Морковь, красная (Жарка) 40 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.1% 2303 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 20.6 г 219 г 9.4% 9.1% 1063 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 19.3% 500 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.9% 3294 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 298.8 мкг 900 мкг 33.2% 32% 301 г
бета Каротин 1.673 мг 5 мг 33.5% 32.3% 299 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 6.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 24.83 мг 500 мг 5% 4.8% 2014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.315 мг 5 мг 6.3% 6.1% 1587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.359 мг 2 мг 18% 17.3% 557 г
Витамин В9, фолаты 18.65 мкг 400 мкг 4.7% 4.5% 2145 г
Витамин C, аскорбиновая 24 мг 90 мг 26.7% 25.7% 375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 4.5% 2134 г
Витамин Н, биотин 3.497 мкг 50 мкг 7% 6.7% 1430 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.1% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.0331 мг 20 мг 10.2% 9.8% 984 г
Макроэлементы
Калий, K 275.69 мг 2500 мг 11% 10.6% 907 г
Кальций, Ca 39.72 мг 1000 мг 4% 3.9% 2518 г
Кремний, Si 301.117 мг 30 мг 1003.7% 967% 10 г
Магний, Mg 44.05 мг 400 мг 11% 10.6% 908 г
Натрий, Na 388.38 мг 1300 мг 29.9% 28.8% 335 г
Сера, S 27 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3704 г
Фосфор, P 108.6 мг 800 мг 13.6% 13.1% 737 г
Хлор, Cl 642.08 мг 2300 мг 27.9% 26.9% 358 г
Микроэлементы
Бор, B 115.7 мкг ~
Ванадий, V 97.13 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 7.1% 1343 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.9% 5068 г
Кобальт, Co 5.877 мкг 10 мкг 58.8% 56.6% 170 г
Марганец, Mn 1.0824 мг 2 мг 54.1% 52.1% 185 г
Медь, Cu 226.66 мкг 1000 мкг 22.7% 21.9% 441 г
Молибден, Mo 10.102 мкг 70 мкг 14.4% 13.9% 693 г
Селен, Se 6.062 мкг 55 мкг 11% 10.6% 907 г
Фтор, F 31.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12662 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 8% 1205 г
Цинк, Zn 0.7864 мг 12 мг 6.6% 6.4% 1526 г

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».