| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 1095 г |
| Кабачок | 290 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Хлеб пшеничный, батон из муки 1 сорта | 40 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 65 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 53 г |
| Масло подсолнечное | 38 г |
| Бульон | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 261.4 ккал | 1684 ккал | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 10% | 382 г |
| Жиры | 17.6 г | 56 г | 31.4% | 12% | 318 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 61 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3726 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.6 мкг | 900 мкг | 4% | 1.5% | 2528 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.494 мг | 1.5 мг | 32.9% | 12.6% | 304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.224 мг | 1.8 мг | 12.4% | 4.7% | 804 г |
| Витамин В4, холин | 84.02 мг | 500 мг | 16.8% | 6.4% | 595 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.506 мг | 5 мг | 10.1% | 3.9% | 988 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 5.7% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.183 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4888 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.421 мкг | 3 мкг | 14% | 5.4% | 713 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 1.3% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.534 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2% | 1873 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.309 мг | 15 мг | 8.7% | 3.3% | 1146 г |
| Витамин Н, биотин | 2.098 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2383 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8807 мг | 20 мг | 19.4% | 7.4% | 515 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.82 мг | 2500 мг | 12.8% | 4.9% | 779 г |
| Кальций, Ca | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3476 г |
| Кремний, Si | 0.128 мг | 30 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Магний, Mg | 21.59 мг | 400 мг | 5.4% | 2.1% | 1853 г |
| Натрий, Na | 76.5 мг | 1300 мг | 5.9% | 2.3% | 1699 г |
| Сера, S | 189.95 мг | 1000 мг | 19% | 7.3% | 526 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 9% | 426 г |
| Хлор, Cl | 19.24 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 11954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 2.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.414 мг | 18 мг | 7.9% | 3% | 1273 г |
| Йод, I | 2.64 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5682 г |
| Кобальт, Co | 0.999 мкг | 10 мкг | 10% | 3.8% | 1001 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 6920 г |
| Медь, Cu | 40.59 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 1.6% | 2464 г |
| Молибден, Mo | 1.168 мкг | 70 мкг | 1.7% | 0.7% | 5993 г |
| Селен, Se | 26.792 мкг | 55 мкг | 48.7% | 18.6% | 205 г |
| Фтор, F | 6.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 57720 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 2.2706 мг | 12 мг | 18.9% | 7.2% | 528 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 114.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты в духовке составляет 261,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».