Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из кальмаров и творожного сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из кальмаров и творожного сыра

Кальмар (Варка) 183 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Сыр творожный "HOCHLAND" с зеленью 86 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 116 г
Вода 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из кальмаров и творожного сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.2 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1106 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 12% 551 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 11.4% 577 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2.1% 3084 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.7 мкг 900 мкг 9.6% 6.3% 1038 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.075 мг 1.5 мг 5% 3.3% 2000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.2% 1065 г
Витамин В4, холин 110.6 мг 500 мг 22.1% 14.5% 452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.572 мг 5 мг 11.4% 7.5% 874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.4% 1923 г
Витамин В9, фолаты 3.056 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 13089 г
Витамин В12, кобаламин 0.76 мкг 3 мкг 25.3% 16.6% 395 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.706 мкг 10 мкг 7.1% 4.7% 1416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.2 мг 15 мг 8% 5.3% 1250 г
Витамин Н, биотин 6.485 мкг 50 мкг 13% 8.5% 771 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4094 мг 20 мг 17% 11.2% 587 г
Ниацин 0.938 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.74 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1942 г
Кальций, Ca 34.57 мг 1000 мг 3.5% 2.3% 2893 г
Магний, Mg 33.32 мг 400 мг 8.3% 5.5% 1200 г
Натрий, Na 277.56 мг 1300 мг 21.4% 14.1% 468 г
Сера, S 129.54 мг 1000 мг 13% 8.5% 772 г
Фосфор, P 152 мг 800 мг 19% 12.5% 526 г
Хлор, Cl 377.22 мг 2300 мг 16.4% 10.8% 610 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.23 мг 18 мг 6.8% 4.5% 1463 г
Йод, I 84.18 мкг 150 мкг 56.1% 36.9% 178 г
Кобальт, Co 36.157 мкг 10 мкг 361.6% 237.6% 28 г
Марганец, Mn 0.0536 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3731 г
Медь, Cu 619.94 мкг 1000 мкг 62% 40.7% 161 г
Молибден, Mo 7.02 мкг 70 мкг 10% 6.6% 997 г
Никель, Ni 2.427 мкг ~
Селен, Se 28.502 мкг 55 мкг 51.8% 34% 193 г
Фтор, F 22.6 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17699 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3906 г
Цинк, Zn 1.0824 мг 12 мг 9% 5.9% 1109 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.801 г ~
Валин 0.395 г ~
Гистидин* 0.162 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.967 г ~
Лизин 0.957 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.278 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.594 г ~
Аспарагиновая кислота 1.013 г ~
Глицин 0.183 г ~
Глутаминовая кислота 1.564 г ~
Пролин 0.609 г ~
Серин 0.439 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 29.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 221.76 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.387 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.383 г min 16.8 г 8.2% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.101 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.06 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.809 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.105 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.271 г ~

Энергетическая ценность Паштет из кальмаров и творожного сыра составляет 152,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов