Мой здоровый рацион

Рецепт Клубнично-шоколадное Мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Клубнично-шоколадное Мороженое

Клубника 300 г
Шоколад Люкс 100 г
Сливки 33% 500 г
Сгущенное Молоко [Молочная Страна] 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубнично-шоколадное Мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.9 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 1.5% 2533 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 13.4% 281 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 3.1% 1217 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1% 3919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.4 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 64286 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Витамин В4, холин 1.57 мг 500 мг 0.3% 0.1% 31847 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 0.4% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11765 г
Витамин В9, фолаты 2.752 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14535 г
Витамин C, аскорбиновая 16.51 мг 90 мг 18.3% 6.9% 545 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.138 мг 15 мг 0.9% 0.3% 10870 г
Витамин Н, биотин 1.101 мкг 50 мкг 2.2% 0.8% 4541 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1101 мг 20 мг 0.6% 0.2% 18165 г
Ниацин 0.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.31 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5642 г
Кальций, Ca 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9083 г
Кремний, Si 27.248 мг 30 мг 90.8% 34.1% 110 г
Магний, Mg 4.95 мг 400 мг 1.2% 0.5% 8081 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 26263 г
Сера, S 3.3 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 30303 г
Фосфор, P 6.3 мг 800 мг 0.8% 0.3% 12698 г
Хлор, Cl 4.4 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 52273 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 7 мкг ~
Бор, B 50.9 мкг ~
Ванадий, V 2.48 мкг ~
Железо, Fe 0.33 мг 18 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 53571 г
Кобальт, Co 1.101 мкг 10 мкг 11% 4.1% 908 г
Литий, Li 0.826 мкг ~
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.1% 3636 г
Медь, Cu 34.4 мкг 1000 мкг 3.4% 1.3% 2907 г
Молибден, Mo 2.752 мкг 70 мкг 3.9% 1.5% 2544 г
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Фтор, F 4.95 мкг 4000 мкг 0.1% 80808 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.0267 мг 12 мг 0.2% 0.1% 44944 г
Цирконий, Zr 1.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Клубнично-шоколадное Мороженое составляет 265,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».