| Лук репчатый (Жарка) | 440 г |
| Подсолнечное масло | 84 г |
| Чеснок | 0 г |
| Укроп | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Картофель (Жарка) | 685 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 0 г |
| Сыроежки (Тушение) | 0 г |
| Лисички (Тушение) | 0 г |
| Белый гриб (Тушение) | 0 г |
| Подосиновик (Тушение) | 468 г |
| Спред на основе растительного масла, 53% жирности, низкокалорийный | 0 г |
| Подберезовик (Тушение) | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.3 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1448 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.9% | 2923 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.9% | 789 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 4.1% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 18.1% | 476 г |
| Вода | 71.9 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3161 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 7.7% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 7.26 мг | 500 мг | 1.5% | 1.3% | 6887 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2.9% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.836 мкг | 400 мкг | 1% | 0.9% | 10428 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 7.7% | 1122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.057 мг | 15 мг | 20.4% | 17.5% | 491 г |
| Витамин Н, биотин | 0.347 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14409 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9567 мг | 20 мг | 19.8% | 17% | 505 г |
| Ниацин | 4.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.45 мг | 2500 мг | 17.1% | 14.7% | 586 г |
| Кальций, Ca | 17.28 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.5% | 5787 г |
| Кремний, Si | 22.441 мг | 30 мг | 74.8% | 64.3% | 134 г |
| Магний, Mg | 20 мг | 400 мг | 5% | 4.3% | 2000 г |
| Натрий, Na | 309.73 мг | 1300 мг | 23.8% | 20.5% | 420 г |
| Сера, S | 39.21 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2550 г |
| Фосфор, P | 73.9 мг | 800 мг | 9.2% | 7.9% | 1083 г |
| Хлор, Cl | 501.96 мг | 2300 мг | 21.8% | 18.7% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 440.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 64.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.725 мг | 18 мг | 4% | 3.4% | 2483 г |
| Йод, I | 2.99 мкг | 150 мкг | 2% | 1.7% | 5017 г |
| Кобальт, Co | 3.527 мкг | 10 мкг | 35.3% | 30.4% | 284 г |
| Литий, Li | 33.225 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1411 мг | 2 мг | 7.1% | 6.1% | 1417 г |
| Медь, Cu | 89.76 мкг | 1000 мкг | 9% | 7.7% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 4.318 мкг | 70 мкг | 6.2% | 5.3% | 1621 г |
| Никель, Ni | 2.677 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 298.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 19643 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21822 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 8% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.4182 мг | 12 мг | 3.5% | 3% | 2869 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.636 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.51 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.077 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.069 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.862 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.218 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.062 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 73.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.228 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.678 г | min 16.8 г | 10% | 8.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.668 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.5% | 34% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.121 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный картофель с грибами составляет 116,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».