| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 172 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 57 г |
| Оливковое масло | 3 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 106 г |
| Сметана 10% жирности | 34 г |
| Томатная Паста [Семилукская Трапеза] | 19 г |
| Дижонская Горчица [Кинто] | 3 г |
| Огурец грунтовый | 95 г |
| морковь по-корейски | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 11.3% | 673 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 3.6% | 2074 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.2% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Вода | 68.5 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3318 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.4 мкг | 900 мкг | 17.2% | 13.1% | 583 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.893 мг | 5 мг | 17.9% | 13.6% | 560 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 4.5% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 32.34 мг | 500 мг | 6.5% | 4.9% | 1546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.873 мг | 5 мг | 17.5% | 13.3% | 573 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.261 мг | 2 мг | 13.1% | 9.9% | 766 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.219 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3565 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.9% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.99 мг | 90 мг | 3.3% | 2.5% | 3010 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.775 мг | 15 мг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин Н, биотин | 2.726 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.2% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.8 мкг | 120 мкг | 4% | 3% | 2500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9348 мг | 20 мг | 19.7% | 15% | 508 г |
| Ниацин | 4.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.31 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.9% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 22.82 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.7% | 4382 г |
| Кремний, Si | 11.664 мг | 30 мг | 38.9% | 29.5% | 257 г |
| Магний, Mg | 42.2 мг | 400 мг | 10.6% | 8% | 948 г |
| Натрий, Na | 155.44 мг | 1300 мг | 12% | 9.1% | 836 г |
| Сера, S | 98.35 мг | 1000 мг | 9.8% | 7.4% | 1017 г |
| Фосфор, P | 101.4 мг | 800 мг | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Хлор, Cl | 269.64 мг | 2300 мг | 11.7% | 8.9% | 853 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 117.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 5.1% | 1483 г |
| Йод, I | 5.43 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.7% | 2762 г |
| Кобальт, Co | 5.278 мкг | 10 мкг | 52.8% | 40.1% | 189 г |
| Литий, Li | 0.05 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2599 мг | 2 мг | 13% | 9.9% | 770 г |
| Медь, Cu | 140.59 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 10.7% | 711 г |
| Молибден, Mo | 8.355 мкг | 70 мкг | 11.9% | 9% | 838 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.96 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.046 мкг | 55 мкг | 20.1% | 15.3% | 498 г |
| Стронций, Sr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.21 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1% | 7967 г |
| Хром, Cr | 10.06 мкг | 50 мкг | 20.1% | 15.3% | 497 г |
| Цинк, Zn | 0.7444 мг | 12 мг | 6.2% | 4.7% | 1612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.653 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.691 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.497 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.428 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.748 г | ~ | |||
| Лизин | 0.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.328 г | ~ | |||
| Треонин | 0.42 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.493 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.738 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.351 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.384 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.654 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.242 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.787 г | min 16.8 г | 4.7% | 3.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.646 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп шаурма составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».