Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные ноги жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные ноги жареные

Куриный окорочок (Жарка) 700 г
Масло подсолнечное 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные ноги жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 248.7 ккал 1684 ккал 14.8% 6% 677 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 14.1% 286 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.3% 357 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 109500 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1% 3988 г
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 2.6% 1533 г
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 2.4% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4% 1000 г
Витамин В4, холин 0.02 мг 500 мг 2500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.021 мкг 400 мкг 1904762 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.769 мг 15 мг 18.5% 7.4% 542 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 11.5015 мг 20 мг 57.5% 23.1% 174 г
Макроэлементы
Калий, K 323.24 мг 2500 мг 12.9% 5.2% 773 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3630 г
Магний, Mg 26.17 мг 400 мг 6.5% 2.6% 1528 г
Натрий, Na 466.98 мг 1300 мг 35.9% 14.4% 278 г
Сера, S 314.47 мг 1000 мг 31.4% 12.6% 318 г
Фосфор, P 188.2 мг 800 мг 23.5% 9.4% 425 г
Хлор, Cl 625.68 мг 2300 мг 27.2% 10.9% 368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.204 мг 18 мг 12.2% 4.9% 817 г
Кобальт, Co 14.832 мкг 10 мкг 148.3% 59.6% 67 г
Марганец, Mn 0.0584 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3425 г
Медь, Cu 137.28 мкг 1000 мкг 13.7% 5.5% 728 г
Молибден, Mo 24.633 мкг 70 мкг 35.2% 14.2% 284 г
Селен, Se 0.006 мкг 55 мкг 916667 г
Фтор, F 0.07 мкг 4000 мкг 5714286 г
Хром, Cr 41.09 мкг 50 мкг 82.2% 33.1% 122 г
Цинк, Zn 2.504 мг 12 мг 20.9% 8.4% 479 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 44 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные ноги жареные составляет 248,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».