Мой здоровый рацион

Рецепт Запечёная свинина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечёная свинина

Свиная корейка 245 г
Смесь Перцев [Kamis] 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Красный Перец Сладкий [Kamis] 1 г
Мускатный Орех Молотый [ВкусВилл] 1 г
Чеснок Гранулированный [Kamis] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечёная свинина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.3 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 26.3 г 76 г 34.6% 11% 289 г
Жиры 23.3 г 56 г 41.6% 13.2% 240 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.2% 21900 г
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 0.7% 4667 г
Зола 0.6 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 2.3 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43478 г
Магний, Mg 0.14 мг 400 мг 285714 г
Натрий, Na 241.94 мг 1300 мг 18.6% 5.9% 537 г
Сера, S 1.13 мг 1000 мг 0.1% 88496 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 373.06 мг 2300 мг 16.2% 5.1% 617 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.018 мг 18 мг 0.1% 100000 г
Кобальт, Co 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Марганец, Mn 0.0016 мг 2 мг 0.1% 125000 г
Медь, Cu 1.69 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 59172 г
Молибден, Mo 0.688 мкг 70 мкг 1% 0.3% 10174 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0038 мг 12 мг 315789 г

Энергетическая ценность Запечёная свинина составляет 315,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».