| Лапша японская, соба, приготовленная | 150 г |
| Омлет натуральный | 30 г |
| Кабачок (Пассерование) | 50 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 30 г |
| Соус молочный (для подачи к блюду) | 50 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.8 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1577 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 10.2% | 916 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.9% | 1600 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 4.9% | 1921 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3072 г |
| Органические кислоты | 5.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.5 мкг | 900 мкг | 6.8% | 6.4% | 1463 г |
| бета Каротин | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 4.2% | 2203 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.4% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.5% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 35.06 мг | 500 мг | 7% | 6.6% | 1426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 6.9% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.196 мг | 2 мг | 9.8% | 9.2% | 1020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.884 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.3% | 4047 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 2.9% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 20.2% | 463 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 1% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.255 мг | 15 мг | 1.7% | 1.6% | 5882 г |
| Витамин Н, биотин | 1.55 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2549 мг | 20 мг | 11.3% | 10.6% | 887 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.6 мг | 2500 мг | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3372 г |
| Кремний, Si | 0.026 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 115385 г |
| Магний, Mg | 19.59 мг | 400 мг | 4.9% | 4.6% | 2042 г |
| Натрий, Na | 54.65 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.9% | 2379 г |
| Сера, S | 75.99 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.1% | 1316 г |
| Фосфор, P | 94.5 мг | 800 мг | 11.8% | 11% | 847 г |
| Хлор, Cl | 119.45 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.9% | 1925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 16 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 4.7% | 1996 г |
| Йод, I | 4.65 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.9% | 3226 г |
| Кобальт, Co | 3.5 мкг | 10 мкг | 35% | 32.8% | 286 г |
| Марганец, Mn | 0.2002 мг | 2 мг | 10% | 9.4% | 999 г |
| Медь, Cu | 54.8 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 5.1% | 1825 г |
| Молибден, Mo | 4.672 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.3% | 1498 г |
| Селен, Se | 0.347 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 15850 г |
| Фтор, F | 27.26 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 14674 г |
| Хром, Cr | 4.99 мкг | 50 мкг | 10% | 9.4% | 1002 г |
| Цинк, Zn | 0.8334 мг | 12 мг | 6.9% | 6.5% | 1440 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Соба со свининой и овощами в сливочном соусе составляет 106,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».