Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидором

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 80 г
Оливковое масло 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.8 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1041 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.4% 835 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 14.5% 427 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2% 3140 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.7 мкг 900 мкг 22.6% 14% 442 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.308 мг 5 мг 6.2% 3.8% 1623 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.315 мг 1.8 мг 17.5% 10.8% 571 г
Витамин В4, холин 164.44 мг 500 мг 32.9% 20.3% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 0.983 мг 5 мг 19.7% 12.2% 509 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4% 1575 г
Витамин В9, фолаты 6.734 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5940 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 7.3% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 6.21 мг 90 мг 6.9% 4.3% 1449 г
Витамин D, кальциферол 1.417 мкг 10 мкг 14.2% 8.8% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.355 мг 15 мг 9% 5.6% 1107 г
Витамин Н, биотин 14.21 мкг 50 мкг 28.4% 17.6% 352 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 3.5% 1765 г
Витамин РР, НЭ 2.7096 мг 20 мг 13.5% 8.3% 738 г
Ниацин 0.321 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.86 мг 2500 мг 8% 4.9% 1251 г
Кальций, Ca 43.45 мг 1000 мг 4.3% 2.7% 2301 г
Кремний, Si 1.356 мг 30 мг 4.5% 2.8% 2212 г
Магний, Mg 15.43 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2592 г
Натрий, Na 201.4 мг 1300 мг 15.5% 9.6% 645 г
Сера, S 124.98 мг 1000 мг 12.5% 7.7% 800 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 10.8% 572 г
Хлор, Cl 294.99 мг 2300 мг 12.8% 7.9% 780 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.5 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 7% 878 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 5% 1227 г
Кобальт, Co 8.992 мкг 10 мкг 89.9% 55.6% 111 г
Литий, Li 6.554 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.6% 3846 г
Медь, Cu 99.79 мкг 1000 мкг 10% 6.2% 1002 г
Молибден, Mo 5.96 мкг 70 мкг 8.5% 5.3% 1174 г
Никель, Ni 2.938 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 19.725 мкг 55 мкг 35.9% 22.2% 279 г
Фтор, F 41.81 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9567 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 4.8% 1302 г
Цинк, Zn 0.832 мг 12 мг 6.9% 4.3% 1442 г
Цирконий, Zr 1.08 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.122 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.533 г ~
Гистидин* 0.238 г ~
Изолейцин 0.419 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.628 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.493 г ~
Треонин 0.427 г ~
Триптофан 0.139 г ~
Фенилаланин 0.452 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.789 г ~
Заменимые аминокислоты 0.367 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.896 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.432 г ~
Пролин 0.28 г ~
Серин 0.642 г ~
Тирозин 0.337 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 25%
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.65 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.119 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.738 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.981 г min 16.8 г 41.6% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.352 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.44 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.557 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.424 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидором составляет 161,8 кКал.

  • Порция = 177 гр (286.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов