Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачок с курицей и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачок с курицей и томатом

Кабачок 1099 г
Помидор (томат), парниковый 208 г
Булгур, приготовленный 490 г
Куриная грудка (филе) 449 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачок с курицей и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.7 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3136 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 14% 1333 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.8% 3776 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 14% 1333 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 7.1% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12 мкг 900 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 2.2% 8197 г
Лютеин + Зеаксантин 11.781 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.9% 4737 г
Витамин В4, холин 22.57 мг 500 мг 4.5% 8.4% 2215 г
Витамин В5, пантотеновая 0.423 мг 5 мг 8.5% 15.8% 1182 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 21.8% 855 г
Витамин В9, фолаты 12.577 мкг 400 мкг 3.1% 5.8% 3180 г
Витамин В12, кобаламин 0.042 мкг 3 мкг 1.4% 2.6% 7143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.19 мг 90 мг 10.2% 19% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 2% 9202 г
Витамин Н, биотин 0.196 мкг 50 мкг 0.4% 0.7% 25510 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 4.5% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.1443 мг 20 мг 10.7% 19.9% 933 г
Ниацин 2.519 мг ~
Бетаин 18.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.17 мг 2500 мг 8.5% 15.8% 1178 г
Кальций, Ca 11.86 мг 1000 мг 1.2% 2.2% 8432 г
Кремний, Si 15.235 мг 30 мг 50.8% 94.6% 197 г
Магний, Mg 28.58 мг 400 мг 7.1% 13.2% 1400 г
Натрий, Na 15.45 мг 1300 мг 1.2% 2.2% 8414 г
Сера, S 52.81 мг 1000 мг 5.3% 9.9% 1894 г
Фосфор, P 52 мг 800 мг 6.5% 12.1% 1538 г
Хлор, Cl 20.67 мг 2300 мг 0.9% 1.7% 11127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 3.08 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 7.6% 2462 г
Йод, I 1.39 мкг 150 мкг 0.9% 1.7% 10791 г
Кобальт, Co 2.893 мкг 10 мкг 28.9% 53.8% 346 г
Литий, Li 2.686 мкг ~
Марганец, Mn 0.2056 мг 2 мг 10.3% 19.2% 973 г
Медь, Cu 65.05 мкг 1000 мкг 6.5% 12.1% 1537 г
Молибден, Mo 4.12 мкг 70 мкг 5.9% 11% 1699 г
Никель, Ni 1.742 мкг ~
Рубидий, Rb 25 мкг ~
Селен, Se 4.824 мкг 55 мкг 8.8% 16.4% 1140 г
Фтор, F 29.99 мкг 4000 мкг 0.7% 1.3% 13338 г
Хром, Cr 5.9 мкг 50 мкг 11.8% 22% 847 г
Цинк, Zn 0.5251 мг 12 мг 4.4% 8.2% 2285 г
Цирконий, Zr 0.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.395 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.279 г ~
Изолейцин 0.251 г ~
Лейцин 0.441 г ~
Лизин 0.546 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.392 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.284 г ~
Аспарагиновая кислота 0.422 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.211 г ~
Глутаминовая кислота 0.778 г ~
Пролин 0.272 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.149 г min 16.8 г 0.9% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.024 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Кабачок с курицей и томатом составляет 53,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов