Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяное печенье на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяное печенье на кефире

Хлопья Овсяные N3 [Селяночка] 175 г
Кефир 2,5% [Кубанская Буренка] 250 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 60 г
Яйцо куриное 1 Штука
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяное печенье на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.4 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 923 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.3% 1027 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.3% 1273 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.7% 817 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.5% 1000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.7 мкг 900 мкг 9.9% 5.4% 1015 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.4 мг 5 мг 8% 4.4% 1250 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.9% 2951 г
Витамин В4, холин 23.74 мг 500 мг 4.7% 2.6% 2106 г
Витамин В5, пантотеновая 0.173 мг 5 мг 3.5% 1.9% 2890 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Витамин В9, фолаты 1.746 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 22910 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.673 мг 15 мг 4.5% 2.5% 2229 г
Витамин Н, биотин 1.897 мкг 50 мкг 3.8% 2.1% 2636 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7579 мг 20 мг 3.8% 2.1% 2639 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.02 мг 2500 мг 8.2% 4.5% 1213 г
Кальций, Ca 22.9 мг 1000 мг 2.3% 1.3% 4367 г
Кремний, Si 2.932 мг 30 мг 9.8% 5.4% 1023 г
Магний, Mg 12.9 мг 400 мг 3.2% 1.8% 3101 г
Натрий, Na 13.76 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9448 г
Сера, S 19.37 мг 1000 мг 1.9% 1% 5163 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 2.3% 2395 г
Хлор, Cl 14.12 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 16289 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97 мкг ~
Бор, B 30.5 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 6977 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 10% 546 г
Литий, Li 1.229 мкг ~
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.8% 6873 г
Медь, Cu 46.02 мкг 1000 мкг 4.6% 2.5% 2173 г
Молибден, Mo 1.906 мкг 70 мкг 2.7% 1.5% 3673 г
Никель, Ni 12.406 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 2.96 мкг 55 мкг 5.4% 3% 1858 г
Фтор, F 10.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36832 г
Хром, Cr 7.01 мкг 50 мкг 14% 7.7% 713 г
Цинк, Zn 0.142 мг 12 мг 1.2% 0.7% 8451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.338 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.057 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.156 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.439 г min 16.8 г 2.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.361 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Овсяное печенье на кефире составляет 182,4 кКал.

  • Порция = 44 гр (80.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».