Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые кексы

Кабачок (Запекание) 550 г
Индейка, запечённая 88 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 56 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 С0
Кукурузная Мука [С.Пудовъ] 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Приправа Итальянские Травы [Kotanyi] 2 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.3 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1400 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.5% 874 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.2% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.3% 2500 г
Вода 74.1 г 2273 г 3.3% 2.7% 3067 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46 мкг 900 мкг 5.1% 4.2% 1957 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 6.1% 1364 г
Витамин В4, холин 58.4 мг 500 мг 11.7% 9.7% 856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 6.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 6.7% 1235 г
Витамин В9, фолаты 6.193 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6459 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6.1% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 4.5% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 3.4% 2457 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1% 8523 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.701 мкг 50 мкг 7.4% 6.2% 1351 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.2% 3871 г
Витамин РР, НЭ 2.2672 мг 20 мг 11.3% 9.4% 882 г
Ниацин 0.434 мг ~
Бетаин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.01 мг 2500 мг 8.8% 7.3% 1136 г
Кальций, Ca 41.7 мг 1000 мг 4.2% 3.5% 2398 г
Кремний, Si 20.987 мг 30 мг 70% 58.2% 143 г
Магний, Mg 12.94 мг 400 мг 3.2% 2.7% 3091 г
Натрий, Na 238.92 мг 1300 мг 18.4% 15.3% 544 г
Сера, S 67.17 мг 1000 мг 6.7% 5.6% 1489 г
Фосфор, P 77.2 мг 800 мг 9.7% 8.1% 1036 г
Хлор, Cl 289.17 мг 2300 мг 12.6% 10.5% 795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 13.4 мкг ~
Ванадий, V 4.34 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 4.2% 2020 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.7% 4983 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 21.2% 392 г
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 3.7% 2278 г
Медь, Cu 60.33 мкг 1000 мкг 6% 5% 1658 г
Молибден, Mo 3.354 мкг 70 мкг 4.8% 4% 2087 г
Никель, Ni 0.77 мкг ~
Рубидий, Rb 15.5 мкг ~
Селен, Se 9.04 мкг 55 мкг 16.4% 13.6% 608 г
Фтор, F 12.74 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31397 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 2.2% 3759 г
Цинк, Zn 0.6936 мг 12 мг 5.8% 4.8% 1730 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.251 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.437 г ~
Лизин 0.451 г ~
Метионин 0.167 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.198 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.327 г ~
Аспарагиновая кислота 0.503 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 0.798 г ~
Пролин 0.281 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.19 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.546 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.226 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.143 г min 16.8 г 6.8% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.018 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.476 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.434 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.237 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые кексы составляет 120,3 кКал.

  • Порция = 101 гр (121.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов