Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из смеси бобовых Мистраль 07.07.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из смеси бобовых Мистраль 07.07.21

Бульон куриный 3000 г
Соль поваренная пищевая 22 г
Морковь (Варка без слива) 76 г
Лук репчатый (Варка без слива) 111 г
Смесь бобовых для густого супа "Мистраль" 500 г
Курица отварная, по 2-4 240 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из смеси бобовых Мистраль 07.07.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10% 1226 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.8% 2545 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 5.1% 2380 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 9.1% 1333 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2863 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.6 мкг 900 мкг 4.3% 5.2% 2332 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 5.5% 2232 г
Лютеин + Зеаксантин 0.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.8% 1800 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 4.8% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 3.9% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 15.535 мкг 400 мкг 3.9% 4.8% 2575 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9474 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1% 12097 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 64103 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.6725 мг 20 мг 13.4% 16.3% 748 г
Ниацин 0.622 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184 мг 2500 мг 7.4% 9% 1359 г
Кальций, Ca 18.24 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5482 г
Кремний, Si 10.531 мг 30 мг 35.1% 42.8% 285 г
Магний, Mg 15.56 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2571 г
Натрий, Na 349.57 мг 1300 мг 26.9% 32.8% 372 г
Сера, S 42.81 мг 1000 мг 4.3% 5.2% 2336 г
Фосфор, P 82.5 мг 800 мг 10.3% 12.6% 970 г
Хлор, Cl 344.89 мг 2300 мг 15% 18.3% 667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.1 мкг ~
Бор, B 83.1 мкг ~
Ванадий, V 4.35 мкг ~
Железо, Fe 1.807 мг 18 мг 10% 12.2% 996 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 1.731 мкг 10 мкг 17.3% 21.1% 578 г
Литий, Li 9.567 мкг ~
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 9.6% 1260 г
Медь, Cu 130.31 мкг 1000 мкг 13% 15.9% 767 г
Молибден, Mo 10.686 мкг 70 мкг 15.3% 18.7% 655 г
Никель, Ni 20.562 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 4.179 мкг 55 мкг 7.6% 9.3% 1316 г
Стронций, Sr 2.01 мкг ~
Титан, Ti 38.09 мкг ~
Фтор, F 4.35 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91954 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2677 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.517 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.266 г ~
Валин 0.163 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.242 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.124 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.16 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.369 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.1 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.443 г min 16.8 г 2.6% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.369 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.162 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.155 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Суп из смеси бобовых Мистраль 07.07.21 составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».