| Яйцо куриное вареное вкрутую | 51 г |
| Редис | 54 г |
| Огурец парниковый | 104 г |
| Шпинат | 43 г |
| Сметана 20% жирности | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 7.4% | 2171 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 12.5% | 1302 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.6% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.5% | 2500 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.3 мкг | 900 мкг | 19.9% | 32.2% | 502 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 23% | 705 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.7% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 13.1% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 56.92 мг | 500 мг | 11.4% | 18.4% | 878 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 14.2% | 1136 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 6.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.84 мкг | 400 мкг | 4.2% | 6.8% | 2375 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 7.6% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.73 мг | 90 мг | 17.5% | 28.3% | 572 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.411 мкг | 10 мкг | 4.1% | 6.6% | 2433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.587 мг | 15 мг | 3.9% | 6.3% | 2555 г |
| Витамин Н, биотин | 4.447 мкг | 50 мкг | 8.9% | 14.4% | 1124 г |
| Витамин К, филлохинон | 79.9 мкг | 120 мкг | 66.6% | 107.8% | 150 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8318 мг | 20 мг | 4.2% | 6.8% | 2404 г |
| Ниацин | 0.229 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275.38 мг | 2500 мг | 11% | 17.8% | 908 г |
| Кальций, Ca | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 8.3% | 1966 г |
| Кремний, Si | 34.698 мг | 30 мг | 115.7% | 187.2% | 86 г |
| Магний, Mg | 23.23 мг | 400 мг | 5.8% | 9.4% | 1722 г |
| Натрий, Na | 241.41 мг | 1300 мг | 18.6% | 30.1% | 539 г |
| Сера, S | 43.67 мг | 1000 мг | 4.4% | 7.1% | 2290 г |
| Фосфор, P | 73.7 мг | 800 мг | 9.2% | 14.9% | 1085 г |
| Хлор, Cl | 376.6 мг | 2300 мг | 16.4% | 26.5% | 611 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 286 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.919 мг | 18 мг | 16.2% | 26.2% | 617 г |
| Йод, I | 8.57 мкг | 150 мкг | 5.7% | 9.2% | 1750 г |
| Кобальт, Co | 3.115 мкг | 10 мкг | 31.2% | 50.5% | 321 г |
| Литий, Li | 4.495 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2009 мг | 2 мг | 10% | 16.2% | 996 г |
| Медь, Cu | 64.44 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 10.4% | 1552 г |
| Молибден, Mo | 6.225 мкг | 70 мкг | 8.9% | 14.4% | 1124 г |
| Никель, Ni | 2.888 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.19 мкг | 55 мкг | 11.3% | 18.3% | 889 г |
| Стронций, Sr | 11.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.8 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1% | 16129 г |
| Хром, Cr | 4.09 мкг | 50 мкг | 8.2% | 13.3% | 1222 г |
| Цинк, Zn | 0.425 мг | 12 мг | 3.5% | 5.7% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.297 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.378 г | min 16.8 г | 8.2% | 13.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.353 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 5.2% |
Энергетическая ценность Салат с редисом, шпинатом, яйцом и огурцом составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».