Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с шампиньонами и беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с шампиньонами и беконом

Масло Топленое [Белорусский Дом Масла] 4 г
Соль морская [Сырье и приправы] 3 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Шампиньоны (Тушение) 70 г
Бекон с/К, в/У [Новгородский Бекон] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с шампиньонами и беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.4 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 5.3% 826 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 16.5% 265 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2% 2222 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 1.3% 3362 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.3 мкг 900 мкг 14.4% 6.3% 696 г
Ретинол 0.138 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 8.6% 511 г
Витамин В4, холин 133.73 мг 500 мг 26.7% 11.7% 374 г
Витамин В5, пантотеновая 1.229 мг 5 мг 24.6% 10.8% 407 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.39 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7421 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 4.5% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.71 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12676 г
Витамин D, кальциферол 1.144 мкг 10 мкг 11.4% 5% 874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 1% 4491 г
Витамин Н, биотин 15.481 мкг 50 мкг 31% 13.6% 323 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2324 мг 20 мг 16.2% 7.1% 619 г
Ниацин 1.785 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.54 мг 2500 мг 8.9% 3.9% 1118 г
Кальций, Ca 31.48 мг 1000 мг 3.1% 1.4% 3177 г
Кремний, Si 0.851 мг 30 мг 2.8% 1.2% 3525 г
Магний, Mg 11.43 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3500 г
Натрий, Na 75.19 мг 1300 мг 5.8% 2.5% 1729 г
Сера, S 100.48 мг 1000 мг 10% 4.4% 995 г
Фосфор, P 142.6 мг 800 мг 17.8% 7.8% 561 г
Хлор, Cl 92.01 мг 2300 мг 4% 1.8% 2500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.8 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 1.474 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1221 г
Йод, I 15.69 мкг 150 мкг 10.5% 4.6% 956 г
Кобальт, Co 10.435 мкг 10 мкг 104.4% 45.7% 96 г
Литий, Li 0.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.0562 мг 2 мг 2.8% 1.2% 3559 г
Медь, Cu 213.3 мкг 1000 мкг 21.3% 9.3% 469 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 2.6% 1686 г
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 24.973 мкг 55 мкг 45.4% 19.9% 220 г
Стронций, Sr 4.76 мкг ~
Титан, Ti 16.3 мкг ~
Фтор, F 34.22 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11689 г
Хром, Cr 5.89 мкг 50 мкг 11.8% 5.2% 849 г
Цинк, Zn 0.7044 мг 12 мг 5.9% 2.6% 1704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.424 г ~
Гистидин* 0.187 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.594 г ~
Лизин 0.495 г ~
Метионин 0.231 г ~
Метионин + Цистеин 0.396 г ~
Треонин 0.336 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.622 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.391 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.974 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.511 г ~
Тирозин 0.264 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.487 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.559 г min 16.8 г 15.2% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.262 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.787 г от 11.2 до 20.6 г 7% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Омлет с шампиньонами и беконом составляет 228,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».