| Творог 5% жирности | 200 г |
| Банан | 150 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 40 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Яичный белок куриный | 75 г |
| Яблоко | 250 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.6 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1233 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.6% | 844 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.1% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.7% | 2711 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.896 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.104 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.542 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 7.8% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 38.98 мг | 500 мг | 7.8% | 5.7% | 1283 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.315 мг | 5 мг | 6.3% | 4.6% | 1587 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.8% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.809 мкг | 400 мкг | 4% | 2.9% | 2530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.411 мкг | 3 мкг | 13.7% | 10% | 730 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.72 мг | 90 мг | 6.4% | 4.7% | 1573 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.2% | 6211 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.327 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4587 г |
| гамма Токоферол | 0.073 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.292 мкг | 50 мкг | 12.6% | 9.2% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.237 мг | 20 мг | 11.2% | 8.2% | 894 г |
| Ниацин | 0.43 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.35 мг | 2500 мг | 12.7% | 9.3% | 788 г |
| Кальций, Ca | 98.76 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.2% | 1013 г |
| Кремний, Si | 16.736 мг | 30 мг | 55.8% | 40.8% | 179 г |
| Магний, Mg | 27.88 мг | 400 мг | 7% | 5.1% | 1435 г |
| Натрий, Na | 165.26 мг | 1300 мг | 12.7% | 9.3% | 787 г |
| Сера, S | 99.71 мг | 1000 мг | 10% | 7.3% | 1003 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 14.1% | 521 г |
| Хлор, Cl | 241.04 мг | 2300 мг | 10.5% | 7.7% | 954 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 56 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 162.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 6.2% | 1178 г |
| Йод, I | 5.66 мкг | 150 мкг | 3.8% | 2.8% | 2650 г |
| Кобальт, Co | 2.054 мкг | 10 мкг | 20.5% | 15% | 487 г |
| Литий, Li | 0.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4147 мг | 2 мг | 20.7% | 15.2% | 482 г |
| Медь, Cu | 110.53 мкг | 1000 мкг | 11.1% | 8.1% | 905 г |
| Молибден, Mo | 5.924 мкг | 70 мкг | 8.5% | 6.2% | 1182 г |
| Никель, Ni | 6.736 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.49 мкг | 55 мкг | 26.3% | 19.3% | 380 г |
| Стронций, Sr | 6.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.45 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 21680 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.7% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 0.4772 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2515 г |
| Цирконий, Zr | 1.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.17 г | ~ | |||
| Валин | 0.171 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.219 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.121 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.158 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.181 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.873 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.405 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Шарлотка от марты составляет 136,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».