| Яйцо куриное | 80 г |
| Ветчина, рубленая | 30 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Помидор (томат), парниковый | 57 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 6.6% | 685 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 15.3% | 295 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 167 мкг | 900 мкг | 18.6% | 8.4% | 539 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 1.6% | 2762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 4.2% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 6.2% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 102.62 мг | 500 мг | 20.5% | 9.2% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.547 мг | 5 мг | 10.9% | 4.9% | 914 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 2.3% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.892 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5804 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.586 мкг | 3 мкг | 19.5% | 8.8% | 512 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.26 мг | 90 мг | 5.8% | 2.6% | 1711 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.06 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.8% | 943 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.095 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.316 мг | 15 мг | 22.1% | 10% | 452 г |
| Витамин Н, биотин | 7.694 мкг | 50 мкг | 15.4% | 6.9% | 650 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 1.1% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0872 мг | 20 мг | 15.4% | 6.9% | 648 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.73 мг | 2500 мг | 6.8% | 3.1% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 181.78 мг | 1000 мг | 18.2% | 8.2% | 550 г |
| Кремний, Si | 1.541 мг | 30 мг | 5.1% | 2.3% | 1947 г |
| Магний, Mg | 12.79 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3127 г |
| Натрий, Na | 366.33 мг | 1300 мг | 28.2% | 12.7% | 355 г |
| Сера, S | 130.31 мг | 1000 мг | 13% | 5.9% | 767 г |
| Фосфор, P | 189.6 мг | 800 мг | 23.7% | 10.7% | 422 г |
| Хлор, Cl | 295.9 мг | 2300 мг | 12.9% | 5.8% | 777 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.316 мг | 18 мг | 7.3% | 3.3% | 1368 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.3% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 5.144 мкг | 10 мкг | 51.4% | 23.2% | 194 г |
| Литий, Li | 7.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0686 мг | 2 мг | 3.4% | 1.5% | 2915 г |
| Медь, Cu | 77.97 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 3.5% | 1283 г |
| Молибден, Mo | 3.959 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.6% | 1768 г |
| Никель, Ni | 3.338 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.481 мкг | 55 мкг | 30% | 13.5% | 334 г |
| Фтор, F | 24.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16032 г |
| Хром, Cr | 2.73 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.5% | 1832 г |
| Цинк, Zn | 1.3387 мг | 12 мг | 11.2% | 5% | 896 г |
| Цирконий, Zr | 1.23 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.542 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.551 г | ~ | |||
| Валин | 0.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.473 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.907 г | ~ | |||
| Лизин | 0.784 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.395 г | ~ | |||
| Треонин | 0.485 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.212 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.564 г | ~ | |||
| Аланин | 0.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Глицин | 0.339 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.783 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.643 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.489 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.168 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 230.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.514 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.018 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.07 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.213 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.488 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.056 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.87 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.07 г | min 16.8 г | 36.1% | 16.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.302 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.3% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.851 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с ветчиной и сыром составляет 222 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».