| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 178 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 209 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 40 г |
| Грибы Шампиньоны [ВкусВилл] | 162 г |
| Подсолнечное масло | 27 г |
Лук репчатый спасеровать с грибами на подсолнечном масле, добавить помидоры и потушить под крышкой минут 5; залить взбитыми яйцами и посыпать сыром, накрыть крышкой тушить до расплавления сыра сверху украсить зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1193 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 7.4% | 962 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 14.4% | 491 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 89.6 г | 2273 г | 3.9% | 2.8% | 2537 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.1 мкг | 900 мкг | 15.2% | 10.8% | 656 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 2.8% | 2564 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 7.9% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 89.33 мг | 500 мг | 17.9% | 12.7% | 560 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 7.4% | 960 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.041 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 9899 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.299 мкг | 3 мкг | 10% | 7.1% | 1003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.81 мг | 90 мг | 7.6% | 5.4% | 1322 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.84 мкг | 10 мкг | 8.4% | 5.9% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.42 мг | 15 мг | 16.1% | 11.4% | 620 г |
| Витамин Н, биотин | 7.597 мкг | 50 мкг | 15.2% | 10.8% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.8% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8605 мг | 20 мг | 9.3% | 6.6% | 1075 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.77 мг | 2500 мг | 5.9% | 4.2% | 1692 г |
| Кальций, Ca | 89.31 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.3% | 1120 г |
| Кремний, Si | 2.21 мг | 30 мг | 7.4% | 5.2% | 1357 г |
| Магний, Mg | 7.87 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 5083 г |
| Натрий, Na | 115.1 мг | 1300 мг | 8.9% | 6.3% | 1129 г |
| Сера, S | 88.61 мг | 1000 мг | 8.9% | 6.3% | 1129 г |
| Фосфор, P | 124.1 мг | 800 мг | 15.5% | 11% | 645 г |
| Хлор, Cl | 170.15 мг | 2300 мг | 7.4% | 5.2% | 1352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 4.8% | 1463 г |
| Йод, I | 7.27 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.4% | 2063 г |
| Кобальт, Co | 6.02 мкг | 10 мкг | 60.2% | 42.6% | 166 г |
| Литий, Li | 9.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0759 мг | 2 мг | 3.8% | 2.7% | 2635 г |
| Медь, Cu | 75.49 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 5.3% | 1325 г |
| Молибден, Mo | 4.554 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.6% | 1537 г |
| Никель, Ni | 4.374 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.197 мкг | 55 мкг | 22.2% | 15.7% | 451 г |
| Фтор, F | 29.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13760 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.7882 мг | 12 мг | 6.6% | 4.7% | 1522 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.639 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.361 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.301 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лизин | 0.457 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.33 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.339 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.621 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.073 г | ~ | |||
| Аланин | 0.317 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.57 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.021 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.126 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 76.6% | 54.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 206.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.092 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.192 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.783 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.468 г | min 16.8 г | 20.6% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.687 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.9% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.409 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с помидорами и грибами составляет 141,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».