| Фарш смешанный | 346 г |
| Булка с Отрубями [Смак] | 70 г |
| Помидор (томат), парниковый | 176 г |
| Чеснок | 10 г |
| Перец сладкий зеленый | 412 г |
| Сыр Маасдам [Ламбер] | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.2 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1013 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 12.3% | 487 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.3% | 824 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 2.9% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.8% | 1250 г |
| Вода | 64.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3502 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195 мкг | 900 мкг | 21.7% | 13.1% | 462 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.094 мг | 5 мг | 21.9% | 13.2% | 457 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.317 мг | 1.5 мг | 21.1% | 12.7% | 473 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6.6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 23.44 мг | 500 мг | 4.7% | 2.8% | 2133 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 3.5% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.374 мг | 2 мг | 18.7% | 11.3% | 535 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.565 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4182 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.187 мкг | 3 мкг | 6.2% | 3.7% | 1604 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 102.21 мг | 90 мг | 113.6% | 68.4% | 88 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.158 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.512 мг | 15 мг | 3.4% | 2% | 2930 г |
| Витамин Н, биотин | 0.078 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.5% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.368 мг | 20 мг | 16.8% | 10.1% | 594 г |
| Ниацин | 1.91 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.896 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 368.33 мг | 2500 мг | 14.7% | 8.8% | 679 г |
| Кальций, Ca | 19.36 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5165 г |
| Кремний, Si | 2.104 мг | 30 мг | 7% | 4.2% | 1426 г |
| Магний, Mg | 19.03 мг | 400 мг | 4.8% | 2.9% | 2102 г |
| Натрий, Na | 47.28 мг | 1300 мг | 3.6% | 2.2% | 2750 г |
| Сера, S | 136.52 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.2% | 732 г |
| Фосфор, P | 130.8 мг | 800 мг | 16.4% | 9.9% | 612 г |
| Хлор, Cl | 42.42 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.1% | 5422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 78.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 4.8% | 1247 г |
| Йод, I | 4.75 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3158 г |
| Кобальт, Co | 7.269 мкг | 10 мкг | 72.7% | 43.7% | 138 г |
| Литий, Li | 7.935 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1895 мг | 2 мг | 9.5% | 5.7% | 1055 г |
| Медь, Cu | 151.13 мкг | 1000 мкг | 15.1% | 9.1% | 662 г |
| Молибден, Mo | 7.344 мкг | 70 мкг | 10.5% | 6.3% | 953 г |
| Никель, Ni | 4.059 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 83.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.701 мкг | 55 мкг | 17.6% | 10.6% | 567 г |
| Фтор, F | 53.72 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7446 г |
| Хром, Cr | 14.8 мкг | 50 мкг | 29.6% | 17.8% | 338 г |
| Цинк, Zn | 1.5585 мг | 12 мг | 13% | 7.8% | 770 г |
| Цирконий, Zr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.474 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.927 г | ~ | |||
| Валин | 0.623 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.444 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.996 г | ~ | |||
| Лизин | 1.216 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.51 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.717 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.078 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.06 г | ~ | |||
| Глицин | 0.664 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.791 г | ~ | |||
| Пролин | 0.576 г | ~ | |||
| Серин | 0.522 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.418 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 33.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.345 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.47 г | min 16.8 г | 14.7% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.847 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.667 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец лодочкой с фаршем составляет 166,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».