Мой здоровый рацион

Рецепт Гороховый суп с колбасаами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гороховый суп с колбасаами

Горох, зерно цельное 250 г
Колбаски охотские 250 г
Вода 3000 г
Лук репчатый 30 г
Морковь 50 г
Укроп 10 г
Масло рафинированное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховый суп с колбасаами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 6.3% 3619 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.7% 2545 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4% 5475 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.9% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 8.9% 2512 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.9 мкг 900 мкг 3.3% 7.4% 3010 г
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 8.1% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.012 мг 1.8 мг 0.7% 1.6% 15000 г
Витамин В4, холин 14.06 мг 500 мг 2.8% 6.3% 3556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 6.9% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 2.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.382 мкг 400 мкг 0.3% 0.7% 28944 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 1.1% 20930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.448 мг 15 мг 3% 6.7% 3348 г
Витамин Н, биотин 1.333 мкг 50 мкг 2.7% 6% 3751 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.4734 мг 20 мг 2.4% 5.4% 4225 г
Ниацин 0.17 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.61 мг 2500 мг 2.6% 5.8% 3810 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7722 г
Кремний, Si 6.14 мг 30 мг 20.5% 45.9% 489 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 5.1% 4405 г
Натрий, Na 3.48 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 37356 г
Сера, S 14.71 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6798 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 6.7% 3292 г
Хлор, Cl 11.87 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 19377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 11.78 мкг ~
Железо, Fe 0.493 мг 18 мг 2.7% 6% 3651 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
Кобальт, Co 0.986 мкг 10 мкг 9.9% 22.1% 1014 г
Литий, Li 0.089 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 14.5% 1530 г
Медь, Cu 54.66 мкг 1000 мкг 5.5% 12.3% 1829 г
Молибден, Mo 7.443 мкг 70 мкг 10.6% 23.7% 940 г
Никель, Ni 17.201 мкг ~
Олово, Sn 1.12 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 0.92 мкг 55 мкг 1.7% 3.8% 5978 г
Стронций, Sr 5.88 мкг ~
Титан, Ti 12.53 мкг ~
Фтор, F 86.25 мкг 4000 мкг 2.2% 4.9% 4638 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 3.4% 6757 г
Цинк, Zn 0.2353 мг 12 мг 2% 4.5% 5100 г
Цирконий, Zr 0.78 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.113 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аланин 0.064 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.225 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.048 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.158 г min 16.8 г 0.9% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.426 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.063 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Гороховый суп с колбасаами составляет 44,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».