| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Творог 9% жирности | 280 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус яблочный | 5 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 327.3 ккал | 1684 ккал | 19.4% | 5.9% | 515 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.5% | 874 г |
| Жиры | 20.7 г | 56 г | 37% | 11.3% | 271 г |
| Углеводы | 26.2 г | 219 г | 12% | 3.7% | 836 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 42.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5323 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.3 мкг | 900 мкг | 21% | 6.4% | 475 г |
| Ретинол | 0.174 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.092 мг | 5 мг | 1.8% | 0.5% | 5435 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.5% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.195 мг | 1.8 мг | 10.8% | 3.3% | 923 г |
| Витамин В4, холин | 66.61 мг | 500 мг | 13.3% | 4.1% | 751 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 2.1% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.478 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 4.5% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.708 мкг | 10 мкг | 7.1% | 2.2% | 1412 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 0.8% | 4043 г |
| Витамин Н, биотин | 5.538 мкг | 50 мкг | 11.1% | 3.4% | 903 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0683 мг | 20 мг | 10.3% | 3.1% | 967 г |
| Ниацин | 0.176 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.68 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.9% | 3488 г |
| Кальций, Ca | 70.9 мг | 1000 мг | 7.1% | 2.2% | 1410 г |
| Магний, Mg | 10.4 мг | 400 мг | 2.6% | 0.8% | 3846 г |
| Натрий, Na | 211.03 мг | 1300 мг | 16.2% | 4.9% | 616 г |
| Сера, S | 96.34 мг | 1000 мг | 9.6% | 2.9% | 1038 г |
| Фосфор, P | 116.2 мг | 800 мг | 14.5% | 4.4% | 688 г |
| Хлор, Cl | 81.94 мг | 2300 мг | 3.6% | 1.1% | 2807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 17.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.72 мг | 18 мг | 4% | 1.2% | 2500 г |
| Йод, I | 6.86 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.4% | 2187 г |
| Кобальт, Co | 2.211 мкг | 10 мкг | 22.1% | 6.8% | 452 г |
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 19802 г |
| Медь, Cu | 41.72 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 1.3% | 2397 г |
| Молибден, Mo | 3.796 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.6% | 1844 г |
| Олово, Sn | 4.52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.345 мкг | 55 мкг | 29.7% | 9.1% | 336 г |
| Стронций, Sr | 5.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.9 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18265 г |
| Хром, Cr | 1.44 мкг | 50 мкг | 2.9% | 0.9% | 3472 г |
| Цинк, Zn | 0.3628 мг | 12 мг | 3% | 0.9% | 3308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.151 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.067 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.211 г | ~ | |||
| Лизин | 0.173 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Треонин | 0.119 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.22 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 12.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.697 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.155 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.134 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.352 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.451 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.466 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.968 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.836 г | min 16.8 г | 40.7% | 12.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.606 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.998 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.88 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.9% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 327,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».