| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Горчица столовая | 100 г |
| Приправа для Курицы [ВкусВилл] | 20 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.3 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 15.6% | 382 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 9.2% | 644 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3393 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.1 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.5% | 12676 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.6% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 63.99 мг | 500 мг | 12.8% | 7.6% | 781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.165 мг | 5 мг | 23.3% | 13.8% | 429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.632 мг | 2 мг | 31.6% | 18.8% | 316 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.013 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5704 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.164 мкг | 3 мкг | 5.5% | 3.3% | 1829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.579 мг | 15 мг | 23.9% | 14.2% | 419 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1 мг | 20 мг | 30.5% | 18.1% | 328 г |
| Ниацин | 8.494 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.36 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.1% | 975 г |
| Кальций, Ca | 20.52 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.2% | 4873 г |
| Магний, Mg | 82.86 мг | 400 мг | 20.7% | 12.3% | 483 г |
| Натрий, Na | 211.3 мг | 1300 мг | 16.3% | 9.7% | 615 г |
| Сера, S | 175.32 мг | 1000 мг | 17.5% | 10.4% | 570 г |
| Фосфор, P | 161 мг | 800 мг | 20.1% | 11.9% | 497 г |
| Хлор, Cl | 60 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.494 мг | 18 мг | 13.9% | 8.3% | 722 г |
| Йод, I | 4.68 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.8% | 3205 г |
| Кобальт, Co | 7.013 мкг | 10 мкг | 70.1% | 41.7% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Медь, Cu | 62.34 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 3.7% | 1604 г |
| Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.2% | 817 г |
| Селен, Se | 17.766 мкг | 55 мкг | 32.3% | 19.2% | 310 г |
| Фтор, F | 101.3 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.5% | 3949 г |
| Хром, Cr | 19.48 мкг | 50 мкг | 39% | 23.2% | 257 г |
| Цинк, Zn | 1.013 мг | 12 мг | 8.4% | 5% | 1185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.364 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.418 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.881 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
| Лизин | 2.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.351 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.678 г | ~ | |||
| Треонин | 0.865 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.296 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.826 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.527 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.512 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.164 г | ~ | |||
| Глицин | 0.717 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.335 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 12.987 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.045 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.099 г | min 16.8 г | 12.5% | 7.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.991 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 39.2% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в горчице в духовке составляет 168,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».