Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное (Жарка) 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Подсолнечное масло 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.3 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 7.2% 580 г
Жиры 14.6 г 56 г 26.1% 11% 384 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 2.6% 1622 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.7% 1538 г
Вода 53.1 г 2273 г 2.3% 1% 4281 г
Зола 3.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195 мкг 900 мкг 21.7% 9.1% 462 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.152 мг 1.5 мг 10.1% 4.3% 987 г
Витамин В2, рибофлавин 0.388 мг 1.8 мг 21.6% 9.1% 464 г
Витамин В4, холин 207.18 мг 500 мг 41.4% 17.4% 241 г
Витамин В5, пантотеновая 1.317 мг 5 мг 26.3% 11.1% 380 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 3.5% 1198 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.433 мкг 3 мкг 14.4% 6.1% 693 г
Витамин D, кальциферол 1.742 мкг 10 мкг 17.4% 7.3% 574 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.642 мг 15 мг 17.6% 7.4% 568 г
Витамин Н, биотин 21 мкг 50 мкг 42% 17.7% 238 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.9583 мг 20 мг 19.8% 8.3% 505 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.64 мг 2500 мг 7.4% 3.1% 1347 г
Кальций, Ca 65.87 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1518 г
Магний, Mg 37.42 мг 400 мг 9.4% 4% 1069 г
Натрий, Na 1083.58 мг 1300 мг 83.4% 35.1% 120 г
Сера, S 169.5 мг 1000 мг 17% 7.2% 590 г
Фосфор, P 230.3 мг 800 мг 28.8% 12.1% 347 г
Хлор, Cl 1637.46 мг 2300 мг 71.2% 30% 140 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.906 мг 18 мг 16.1% 6.8% 619 г
Йод, I 15.48 мкг 150 мкг 10.3% 4.3% 969 г
Кобальт, Co 9.75 мкг 10 мкг 97.5% 41.1% 103 г
Марганец, Mn 0.8263 мг 2 мг 41.3% 17.4% 242 г
Медь, Cu 169.69 мкг 1000 мкг 17% 7.2% 589 г
Молибден, Mo 7.75 мкг 70 мкг 11.1% 4.7% 903 г
Селен, Se 30.073 мкг 55 мкг 54.7% 23.1% 183 г
Фтор, F 55.26 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7239 г
Хром, Cr 3.33 мкг 50 мкг 6.7% 2.8% 1502 г
Цинк, Zn 1.5858 мг 12 мг 13.2% 5.6% 757 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.521 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.829 г ~
Валин 0.773 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.594 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 0.848 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.694 г ~
Треонин 0.598 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.667 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.169 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.704 г ~
Аспарагиновая кислота 1.237 г ~
Глицин 0.588 г ~
Глутаминовая кислота 1.929 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.894 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.308 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 39.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 451.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.24 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.375 г min 16.8 г 32% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.842 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.191 г от 11.2 до 20.6 г 37.4% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.883 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.06 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.083 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 237,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».