Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп с геркулесом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп с геркулесом

Кета 300 г
Картофель 150 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 25 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп с геркулесом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.8 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5847 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 14.2% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 5.6% 6222 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 3.5% 10429 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 3.5% 10000 г
Вода 93.4 г 2273 г 4.1% 14.2% 2434 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10 мкг 900 мкг 1.1% 3.8% 9000 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.7% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 14.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 7.3% 4865 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 1% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 12.5% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 17% 2062 г
Витамин В9, фолаты 3.039 мкг 400 мкг 0.8% 2.8% 13162 г
Витамин В12, кобаламин 0.593 мкг 3 мкг 19.8% 68.8% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 10.1% 3488 г
Витамин D, кальциферол 2.357 мкг 10 мкг 23.6% 81.9% 424 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 4.9% 7009 г
Витамин Н, биотин 0.371 мкг 50 мкг 0.7% 2.4% 13477 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.4386 мг 20 мг 7.2% 25% 1390 г
Ниацин 0.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.18 мг 2500 мг 4.2% 14.6% 2377 г
Кальций, Ca 7.88 мг 1000 мг 0.8% 2.8% 12690 г
Кремний, Si 3.904 мг 30 мг 13% 45.1% 768 г
Магний, Mg 8.28 мг 400 мг 2.1% 7.3% 4831 г
Натрий, Na 10.65 мг 1300 мг 0.8% 2.8% 12207 г
Сера, S 32.14 мг 1000 мг 3.2% 11.1% 3111 г
Фосфор, P 38.7 мг 800 мг 4.8% 16.7% 2067 г
Хлор, Cl 32.69 мг 2300 мг 1.4% 4.9% 7036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.7 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 10.8 мкг ~
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 4.2% 8182 г
Йод, I 7.76 мкг 150 мкг 5.2% 18.1% 1933 г
Кобальт, Co 3.602 мкг 10 мкг 36% 125% 278 г
Литий, Li 6.964 мкг ~
Марганец, Mn 0.0734 мг 2 мг 3.7% 12.8% 2725 г
Медь, Cu 37.18 мкг 1000 мкг 3.7% 12.8% 2690 г
Молибден, Mo 2.651 мкг 70 мкг 3.8% 13.2% 2641 г
Никель, Ni 1.855 мкг ~
Рубидий, Rb 43.5 мкг ~
Селен, Se 5.664 мкг 55 мкг 10.3% 35.8% 971 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 138.13 мкг 4000 мкг 3.5% 12.2% 2896 г
Хром, Cr 8.92 мкг 50 мкг 17.8% 61.8% 561 г
Цинк, Zn 0.1742 мг 12 мг 1.5% 5.2% 6889 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.136 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.191 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.087 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.334 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.114 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 77.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.126 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.414 г min 16.8 г 2.5% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.075 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.206 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.04 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.014 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.087 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп с геркулесом составляет 28,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».