| Картофель отварной по 1-206 | 84 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 118 г |
| Лук репчатый | 39 г |
| Огурец без кожуры | 360 г |
| Укроп | 21 г |
| Колбаса Докторская [Торговая Площадь] | 93 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2294 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 7.9% | 1727 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 11.4% | 1191 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.4% | 2500 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2640 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 10.2% | 1329 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.028 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 4.4% | 3125 г |
| бета Криптоксантин | 9.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 8.056 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 7.4% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 46.98 мг | 500 мг | 9.4% | 12.8% | 1064 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 11.2% | 1220 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.3% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.557 мкг | 400 мкг | 2.6% | 3.5% | 3789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.8 мг | 90 мг | 7.6% | 10.4% | 1324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.367 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5% | 2725 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.188 мг | 15 мг | 1.3% | 1.8% | 7979 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.428 мкг | 50 мкг | 6.9% | 9.4% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 6.5% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6464 мг | 20 мг | 3.2% | 4.4% | 3094 г |
| Ниацин | 0.189 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.82 мг | 2500 мг | 6.8% | 9.3% | 1472 г |
| Кальций, Ca | 25.87 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.5% | 3865 г |
| Кремний, Si | 0.32 мг | 30 мг | 1.1% | 1.5% | 9375 г |
| Магний, Mg | 13.45 мг | 400 мг | 3.4% | 4.6% | 2974 г |
| Натрий, Na | 35.99 мг | 1300 мг | 2.8% | 3.8% | 3612 г |
| Сера, S | 38.88 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.3% | 2572 г |
| Фосфор, P | 54.8 мг | 800 мг | 6.9% | 9.4% | 1460 г |
| Хлор, Cl | 28.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.8% | 7978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 24.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 5.4% | 2528 г |
| Йод, I | 3.56 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.3% | 4213 г |
| Кобальт, Co | 2.04 мкг | 10 мкг | 20.4% | 27.8% | 490 г |
| Литий, Li | 0.059 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 7.4% | 1857 г |
| Медь, Cu | 78.13 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 10.6% | 1280 г |
| Молибден, Mo | 1.053 мкг | 70 мкг | 1.5% | 2% | 6648 г |
| Никель, Ni | 0.331 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 26.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.477 мкг | 55 мкг | 10% | 13.6% | 1004 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.04 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 33223 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 3.7% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3754 мг | 12 мг | 3.1% | 4.2% | 3197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.799 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.016 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 5.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 73,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».