Мой здоровый рацион

Рецепт О. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты О

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Яйцо куриное жареное (без масла) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "О".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.3 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 640 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 6.7% 567 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 6.4% 596 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 5.4% 700 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 5.7% 667 г
Вода 40.9 г 2273 г 1.8% 0.7% 5557 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.5 мкг 900 мкг 14.9% 5.7% 669 г
Ретинол 0.13 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.265 мг 1.5 мг 17.7% 6.7% 566 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 6.4% 594 г
Витамин В4, холин 164.46 мг 500 мг 32.9% 12.5% 304 г
Витамин В5, пантотеновая 1.307 мг 5 мг 26.1% 9.9% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 3.8% 995 г
Витамин В9, фолаты 15.523 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2577 г
Витамин В12, кобаламин 0.299 мкг 3 мкг 10% 3.8% 1003 г
Витамин D, кальциферол 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 4.8% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.145 мг 15 мг 7.6% 2.9% 1310 г
Витамин Н, биотин 21.609 мкг 50 мкг 43.2% 16.4% 231 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 3.6208 мг 20 мг 18.1% 6.9% 552 г
Ниацин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.46 мг 2500 мг 9.8% 3.7% 1018 г
Кальций, Ca 57.61 мг 1000 мг 5.8% 2.2% 1736 г
Магний, Mg 71.4 мг 400 мг 17.9% 6.8% 560 г
Натрий, Na 87.01 мг 1300 мг 6.7% 2.5% 1494 г
Сера, S 145.15 мг 1000 мг 14.5% 5.5% 689 г
Фосфор, P 274.4 мг 800 мг 34.3% 13% 292 г
Хлор, Cl 126.16 мг 2300 мг 5.5% 2.1% 1823 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.237 мг 18 мг 18% 6.8% 556 г
Йод, I 14.5 мкг 150 мкг 9.7% 3.7% 1034 г
Кобальт, Co 8.247 мкг 10 мкг 82.5% 31.3% 121 г
Марганец, Mn 1.9267 мг 2 мг 96.3% 36.6% 104 г
Медь, Cu 272.7 мкг 1000 мкг 27.3% 10.4% 367 г
Молибден, Mo 3.449 мкг 70 мкг 4.9% 1.9% 2030 г
Селен, Se 32.668 мкг 55 мкг 59.4% 22.6% 168 г
Фтор, F 54.11 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7392 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.7% 2174 г
Цинк, Zn 2.188 мг 12 мг 18.2% 6.9% 548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.41 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.355 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.545 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.51 г ~
Глицин 0.57 г ~
Глутаминовая кислота 1.09 г ~
Пролин 0.36 г ~
Серин 0.285 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 21.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 327.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.655 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.166 г min 16.8 г 24.8% 9.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.07 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.79 г от 11.2 до 20.6 г 24.9% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность О составляет 263,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов