| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 1130 г |
| Лук репчатый | 193 г |
| Вода | 280 г |
| Огурец соленый | 270 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1834 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 17.1% | 639 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 8% | 1366 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.8% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6% | 1818 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.8 мкг | 900 мкг | 1% | 1.1% | 10227 г |
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.652 мг | 1.5 мг | 43.5% | 47.4% | 230 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 10.5% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 47.4 мг | 500 мг | 9.5% | 10.3% | 1055 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.767 мг | 5 мг | 15.3% | 16.7% | 652 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 13.7% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.948 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8084 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.622 мкг | 3 мкг | 20.7% | 22.5% | 482 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 4% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.354 мг | 15 мг | 2.4% | 2.6% | 4237 г |
| Витамин Н, биотин | 6.156 мкг | 50 мкг | 12.3% | 13.4% | 812 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6316 мг | 20 мг | 13.2% | 14.4% | 760 г |
| Ниацин | 2.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.5 мг | 2500 мг | 14.1% | 15.4% | 711 г |
| Кальций, Ca | 12.56 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.4% | 7962 г |
| Кремний, Si | 1.108 мг | 30 мг | 3.7% | 4% | 2708 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 6.1% | 1797 г |
| Натрий, Na | 176.16 мг | 1300 мг | 13.6% | 14.8% | 738 г |
| Сера, S | 133.35 мг | 1000 мг | 13.3% | 14.5% | 750 г |
| Фосфор, P | 156.4 мг | 800 мг | 19.6% | 21.4% | 512 г |
| Хлор, Cl | 38.75 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.9% | 5935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.174 мг | 18 мг | 6.5% | 7.1% | 1533 г |
| Йод, I | 6.77 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.9% | 2216 г |
| Кобальт, Co | 9.122 мкг | 10 мкг | 91.2% | 99.3% | 110 г |
| Литий, Li | 0.165 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0723 мг | 2 мг | 3.6% | 3.9% | 2766 г |
| Медь, Cu | 195.48 мкг | 1000 мкг | 19.5% | 21.2% | 512 г |
| Молибден, Mo | 8.553 мкг | 70 мкг | 12.2% | 13.3% | 818 г |
| Никель, Ni | 6.866 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 16.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.793 мкг | 55 мкг | 12.4% | 13.5% | 810 г |
| Стронций, Sr | 3.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.18 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.5% | 6995 г |
| Хром, Cr | 10.09 мкг | 50 мкг | 20.2% | 22% | 496 г |
| Цинк, Zn | 1.3354 мг | 12 мг | 11.1% | 12.1% | 899 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.125 г | ~ |
Энергетическая ценность Азу из свинины составляет 91,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».