| Перец сладкий красный | 50 г |
| Кабачок | 50 г |
| Лук Красный [Пятерочка] | 30 г |
| Чеснок | 5 г |
| Лук порей | 30 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.1 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1587 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.6% | 5846 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.3% | 659 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.6% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.2% | 1818 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 3.4% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.5 мкг | 900 мкг | 16.6% | 15.6% | 602 г |
| бета Каротин | 0.897 мг | 5 мг | 17.9% | 16.9% | 557 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.5% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 1.2% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.152 мг | 5 мг | 3% | 2.8% | 3289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 11.1% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.028 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.3% | 2851 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.72 мг | 90 мг | 88.6% | 83.5% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.364 мг | 15 мг | 9.1% | 8.6% | 1100 г |
| Витамин Н, биотин | 0.344 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 14535 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 12.2% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6775 мг | 20 мг | 3.4% | 3.2% | 2952 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.19 мг | 2500 мг | 6.2% | 5.8% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 25.97 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.5% | 3851 г |
| Кремний, Si | 20.349 мг | 30 мг | 67.8% | 63.9% | 147 г |
| Магний, Mg | 6.94 мг | 400 мг | 1.7% | 1.6% | 5764 г |
| Натрий, Na | 10.08 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12897 г |
| Сера, S | 10.68 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9363 г |
| Фосфор, P | 20.4 мг | 800 мг | 2.6% | 2.5% | 3922 г |
| Хлор, Cl | 9.58 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 24008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.519 мг | 18 мг | 2.9% | 2.7% | 3468 г |
| Йод, I | 1.16 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12931 г |
| Кобальт, Co | 1.822 мкг | 10 мкг | 18.2% | 17.2% | 549 г |
| Литий, Li | 24.317 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1786 мг | 2 мг | 8.9% | 8.4% | 1120 г |
| Медь, Cu | 64.17 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 6% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 3.083 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.1% | 2271 г |
| Никель, Ni | 2.417 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.571 мкг | 55 мкг | 1% | 0.9% | 9632 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.72 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69930 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 5.9% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.2384 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 5034 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.8 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 22.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.208 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.575 г | min 16.8 г | 33.2% | 31.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.408 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.1 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из запечённых на гриле овощей составляет 106,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».