Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами

Филе Бедра Куриное Бескостное [ВкусВилл] 350 г
Кабачок (Припускание) 250 г
Перец сладкий красный (Припускание) 400 г
Лук репчатый (Припускание) 200 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 30 г
Соевый соус 100 г
Крахмал Картофельный [Славная Трапеза] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.4 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2095 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 10.8% 1152 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 7.1% 1750 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.6% 3476 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 8.1% 1538 г
Вода 82.2 г 2273 г 3.6% 4.5% 2765 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103.7 мкг 900 мкг 11.5% 14.3% 868 г
бета Каротин 0.708 мг 5 мг 14.2% 17.7% 706 г
Лютеин + Зеаксантин 22.151 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 3.2% 3913 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 1.6% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 3.7% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 11.7% 1064 г
Витамин В9, фолаты 8.227 мкг 400 мкг 2.1% 2.6% 4862 г
Витамин C, аскорбиновая 33.2 мг 90 мг 36.9% 45.9% 271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 2.2% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 6.7% 1846 г
Витамин РР, НЭ 0.6685 мг 20 мг 3.3% 4.1% 2992 г
Ниацин 0.417 мг ~
Бетаин 2.565 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.27 мг 2500 мг 6.9% 8.6% 1460 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6588 г
Кремний, Si 13.633 мг 30 мг 45.4% 56.5% 220 г
Магний, Mg 13.34 мг 400 мг 3.3% 4.1% 2999 г
Натрий, Na 474.79 мг 1300 мг 36.5% 45.4% 274 г
Сера, S 21.56 мг 1000 мг 2.2% 2.7% 4638 г
Фосфор, P 32.5 мг 800 мг 4.1% 5.1% 2462 г
Хлор, Cl 10.19 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22571 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Бор, B 40.2 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 3.9% 3249 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13636 г
Кобальт, Co 2.073 мкг 10 мкг 20.7% 25.7% 482 г
Литий, Li 27.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.2009 мг 2 мг 10% 12.4% 996 г
Медь, Cu 62.21 мкг 1000 мкг 6.2% 7.7% 1607 г
Молибден, Mo 2.093 мкг 70 мкг 3% 3.7% 3344 г
Никель, Ni 2.274 мкг ~
Рубидий, Rb 79.7 мкг ~
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 27500 г
Фтор, F 7.99 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50063 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 6% 2092 г
Цинк, Zn 0.4244 мг 12 мг 3.5% 4.4% 2828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.174 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.038 г ~
Тирозин 0.036 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами составляет 80,4 кКал.

  • Порция = 581 гр (467.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».