| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 160 г |
| Манная крупа (Запекание) | 200 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 300 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 150 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Вишня, консервированная в насыщенном сахарном сиропе | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 350.5 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 2% | 1407 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 8.6% | 333 г |
| Углеводы | 44.3 г | 219 г | 20.2% | 5.8% | 494 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2% | 1429 г |
| Вода | 34.8 г | 2273 г | 1.5% | 0.4% | 6532 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 159.4 мкг | 900 мкг | 17.7% | 5% | 565 г |
| Ретинол | 0.143 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 1.1% | 2591 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.625 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 1.8% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 50.7 мг | 500 мг | 10.1% | 2.9% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.383 мг | 5 мг | 7.7% | 2.2% | 1305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.405 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.6% | 4759 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 1.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14516 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.464 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.3% | 2155 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.803 мг | 15 мг | 5.4% | 1.5% | 1868 г |
| Витамин Н, биотин | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.1% | 1374 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4405 мг | 20 мг | 7.2% | 2.1% | 1388 г |
| Ниацин | 0.409 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.56 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.3% | 2282 г |
| Кальций, Ca | 37.19 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2689 г |
| Кремний, Si | 1.472 мг | 30 мг | 4.9% | 1.4% | 2038 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 0.7% | 4016 г |
| Натрий, Na | 29.18 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4455 г |
| Сера, S | 50.84 мг | 1000 мг | 5.1% | 1.5% | 1967 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 2.4% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 42.88 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.5% | 5364 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 237.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.133 мг | 18 мг | 6.3% | 1.8% | 1589 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 5.573 мкг | 10 мкг | 55.7% | 15.9% | 179 г |
| Марганец, Mn | 0.1689 мг | 2 мг | 8.4% | 2.4% | 1184 г |
| Медь, Cu | 59.62 мкг | 1000 мкг | 6% | 1.7% | 1677 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 2.2% | 1313 г |
| Никель, Ni | 2.122 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.475 мкг | 55 мкг | 8.1% | 2.3% | 1229 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.24 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23202 г |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.4209 мг | 12 мг | 3.5% | 1% | 2851 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.651 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 24.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лизин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.175 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.283 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.117 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 110.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.468 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.104 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.09 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.236 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.303 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.337 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.385 г | min 16.8 г | 32.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.105 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.406 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.36 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.247 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 350,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».