| Фарш из курицы с кабачком | 750 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Панировочные сухари | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 6% | 946 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 11.3% | 497 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 9.8% | 571 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.9% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4787 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.6% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 39.49 мг | 500 мг | 7.9% | 4.4% | 1266 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 5.8% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 7.3% | 769 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.88 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 1.8% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.55 мг | 90 мг | 3.9% | 2.2% | 2535 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.13 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.7% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.477 мг | 15 мг | 9.8% | 5.5% | 1016 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.326 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.5% | 3771 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0047 мг | 20 мг | 20% | 11.2% | 499 г |
| Ниацин | 2.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.012 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 144.34 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.3% | 1732 г |
| Кальций, Ca | 17.64 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5669 г |
| Кремний, Si | 6.21 мг | 30 мг | 20.7% | 11.6% | 483 г |
| Магний, Mg | 11.19 мг | 400 мг | 2.8% | 1.6% | 3575 г |
| Натрий, Na | 237.93 мг | 1300 мг | 18.3% | 10.3% | 546 г |
| Сера, S | 79.16 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.4% | 1263 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 5% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 325.37 мг | 2300 мг | 14.1% | 7.9% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.81 мг | 18 мг | 4.5% | 2.5% | 2222 г |
| Йод, I | 2.96 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5068 г |
| Кобальт, Co | 3.306 мкг | 10 мкг | 33.1% | 18.6% | 302 г |
| Марганец, Mn | 0.0725 мг | 2 мг | 3.6% | 2% | 2759 г |
| Медь, Cu | 49.97 мкг | 1000 мкг | 5% | 2.8% | 2001 г |
| Молибден, Mo | 4.337 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.5% | 1614 г |
| Никель, Ni | 0.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.72 мкг | 55 мкг | 15.9% | 8.9% | 631 г |
| Фтор, F | 40.56 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9862 г |
| Хром, Cr | 6.12 мкг | 50 мкг | 12.2% | 6.9% | 817 г |
| Цинк, Zn | 0.5348 мг | 12 мг | 4.5% | 2.5% | 2244 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.711 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.481 г | ~ | |||
| Валин | 0.353 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.305 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.535 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.131 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.238 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аланин | 0.348 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.531 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.3 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 25.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.38 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.429 г | min 16.8 г | 8.5% | 4.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.295 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.969 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные с кабачком составляет 178 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».