| Кефир 1% жирности (Запекание) | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 15 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь (Тушение) | 80 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 176.1 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 6% | 956 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 4.7% | 1226 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 2.6% | 2154 г |
| Углеводы | 31.9 г | 219 г | 14.6% | 8.3% | 687 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.8% | 833 г |
| Вода | 59.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.6 мкг | 900 мкг | 18.5% | 10.5% | 540 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 10.6% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 3% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 3.1% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 40.66 мг | 500 мг | 8.1% | 4.6% | 1230 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.242 мг | 5 мг | 4.8% | 2.7% | 2066 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.8% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.002 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4443 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.5% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.16 мг | 90 мг | 8% | 4.5% | 1257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.14 мг | 15 мг | 7.6% | 4.3% | 1316 г |
| Витамин Н, биотин | 2.679 мкг | 50 мкг | 5.4% | 3.1% | 1866 г |
| Витамин К, филлохинон | 22 мкг | 120 мкг | 18.3% | 10.4% | 545 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8219 мг | 20 мг | 9.1% | 5.2% | 1098 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.98 мг | 2500 мг | 8.2% | 4.7% | 1214 г |
| Кальций, Ca | 57.05 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.2% | 1753 г |
| Кремний, Si | 18.069 мг | 30 мг | 60.2% | 34.2% | 166 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 2.6% | 2215 г |
| Натрий, Na | 26.85 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.2% | 4842 г |
| Сера, S | 58.87 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.4% | 1699 г |
| Фосфор, P | 83.3 мг | 800 мг | 10.4% | 5.9% | 960 г |
| Хлор, Cl | 60.6 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.5% | 3795 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 615.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.918 мг | 18 мг | 5.1% | 2.9% | 1961 г |
| Йод, I | 3.79 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 3958 г |
| Кобальт, Co | 2.959 мкг | 10 мкг | 29.6% | 16.8% | 338 г |
| Литий, Li | 1.303 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2967 мг | 2 мг | 14.8% | 8.4% | 674 г |
| Медь, Cu | 85.91 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 4.9% | 1164 г |
| Молибден, Mo | 10.706 мкг | 70 мкг | 15.3% | 8.7% | 654 г |
| Никель, Ni | 5.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.771 мкг | 55 мкг | 6.9% | 3.9% | 1458 г |
| Стронций, Sr | 4.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16116 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.8% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.6519 мг | 12 мг | 5.4% | 3.1% | 1841 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.367 г | ~ | |||
| Аланин | 0.066 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Глицин | 0.041 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.603 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.605 г | min 16.8 г | 3.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.654 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки с капустой составляет 176,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».