| Кабачок (Жарка) | 500 г |
| Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] | 20 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Укроп | 50 г |
| Чеснок | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1602 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.3% | 4222 г |
| Жиры | 7 г | 56 г | 12.5% | 11.9% | 800 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 3.7% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.7% | 1429 г |
| Вода | 78.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2907 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.2 мкг | 900 мкг | 11.5% | 10.9% | 872 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.521 мг | 5 мг | 10.4% | 9.9% | 960 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.8% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 16.36 мг | 500 мг | 3.3% | 3.1% | 3056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.1% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 5.5% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.478 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.5% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.84 мг | 90 мг | 20.9% | 19.9% | 478 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.332 мг | 15 мг | 2.2% | 2.1% | 4518 г |
| Витамин Н, биотин | 0.887 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.7% | 5637 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 8.9% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8717 мг | 20 мг | 4.4% | 4.2% | 2294 г |
| Ниацин | 0.624 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.91 мг | 2500 мг | 11.4% | 10.8% | 881 г |
| Кальций, Ca | 50.87 мг | 1000 мг | 5.1% | 4.9% | 1966 г |
| Кремний, Si | 29.876 мг | 30 мг | 99.6% | 94.8% | 100 г |
| Магний, Mg | 17.9 мг | 400 мг | 4.5% | 4.3% | 2235 г |
| Натрий, Na | 10.66 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Сера, S | 7.17 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13947 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 3.5% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 13.54 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16987 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.595 мг | 18 мг | 3.3% | 3.1% | 3025 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 1.552 мкг | 10 мкг | 15.5% | 14.7% | 644 г |
| Литий, Li | 0.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2592 мг | 2 мг | 13% | 12.4% | 772 г |
| Медь, Cu | 65.37 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.2% | 1530 г |
| Молибден, Mo | 3.587 мкг | 70 мкг | 5.1% | 4.9% | 1951 г |
| Никель, Ni | 1.892 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.683 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8053 г |
| Стронций, Sr | 10.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 48662 г |
| Хром, Cr | 3.75 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.1% | 1333 г |
| Цинк, Zn | 0.3872 мг | 12 мг | 3.2% | 3% | 3099 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.293 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.66 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.9% |
Энергетическая ценность Кабачок с чесноком составляет 105,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».