| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.3 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1412 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 14% | 598 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 10.9% | 767 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2914 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.3 мкг | 900 мкг | 17.8% | 14.9% | 561 г |
| Ретинол | 0.171 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.552 мг | 1.8 мг | 30.7% | 25.7% | 326 г |
| Витамин В4, холин | 172.9 мг | 500 мг | 34.6% | 29% | 289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.989 мг | 5 мг | 19.8% | 16.6% | 506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.197 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.373 мкг | 3 мкг | 12.4% | 10.4% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.386 мкг | 10 мкг | 13.9% | 11.7% | 722 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.378 мг | 15 мг | 2.5% | 2.1% | 3968 г |
| Витамин Н, биотин | 16.042 мкг | 50 мкг | 32.1% | 26.9% | 312 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3288 мг | 20 мг | 16.6% | 13.9% | 601 г |
| Ниацин | 0.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.36 мг | 2500 мг | 6.3% | 5.3% | 1579 г |
| Кальций, Ca | 41.78 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.5% | 2393 г |
| Магний, Mg | 11.92 мг | 400 мг | 3% | 2.5% | 3356 г |
| Натрий, Na | 169.45 мг | 1300 мг | 13% | 10.9% | 767 г |
| Сера, S | 189.52 мг | 1000 мг | 19% | 15.9% | 528 г |
| Фосфор, P | 142.6 мг | 800 мг | 17.8% | 14.9% | 561 г |
| Хлор, Cl | 177.53 мг | 2300 мг | 7.7% | 6.5% | 1296 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.774 мг | 18 мг | 9.9% | 8.3% | 1015 г |
| Йод, I | 14.16 мкг | 150 мкг | 9.4% | 7.9% | 1059 г |
| Кобальт, Co | 7.26 мкг | 10 мкг | 72.6% | 60.9% | 138 г |
| Марганец, Mn | 0.0227 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 8811 г |
| Медь, Cu | 78.22 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 6.5% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 5.753 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.9% | 1217 г |
| Селен, Se | 27.493 мкг | 55 мкг | 50% | 41.9% | 200 г |
| Фтор, F | 37.67 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 10619 г |
| Хром, Cr | 3.97 мкг | 50 мкг | 7.9% | 6.6% | 1259 г |
| Цинк, Zn | 0.8552 мг | 12 мг | 7.1% | 6% | 1403 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.796 г | ~ | |||
| Валин | 0.832 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.67 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.896 г | ~ | |||
| Метионин | 0.456 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.777 г | ~ | |||
| Треонин | 0.615 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.207 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.721 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.214 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.77 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.258 г | ~ | |||
| Глицин | 0.448 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.833 г | ~ | |||
| Пролин | 0.438 г | ~ | |||
| Серин | 0.949 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.493 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.314 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 359.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.404 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.132 г | min 16.8 г | 18.6% | 15.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.801 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.794 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.753 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет 2яйца и 2 белка составляет 119,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».