Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из того, что было). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из того, что было)

Бульон куриный 1900 г
Картофель 495 г
курица вареная 149 г
Лук репчатый 76 г
Морковь 41 г
Томатная Паста 25% [Чумак] 70 г
Зелёный горошек консервированный 80 г
Яйцо куриное 59 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из того, что было)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2761 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.4% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 4.4% 3733 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6.1% 2738 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.3% 5000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.1% 2693 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.7 мкг 900 мкг 4.6% 7.5% 2158 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.209 мг 5 мг 4.2% 6.9% 2392 г
Лютеин + Зеаксантин 0.787 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 6.1% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 8.5% 1915 г
Витамин В4, холин 15.97 мг 500 мг 3.2% 5.2% 3131 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 3.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 9.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 6.181 мкг 400 мкг 1.5% 2.5% 6471 г
Витамин В12, кобаламин 0.013 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 8.5% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.072 мг 15 мг 0.5% 0.8% 20833 г
Витамин Н, биотин 0.553 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 9042 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7375 мг 20 мг 8.7% 14.3% 1151 г
Ниацин 0.294 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.36 мг 2500 мг 8.5% 13.9% 1183 г
Кальций, Ca 7.7 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12987 г
Кремний, Si 10.83 мг 30 мг 36.1% 59.2% 277 г
Магний, Mg 9.3 мг 400 мг 2.3% 3.8% 4301 г
Натрий, Na 150.5 мг 1300 мг 11.6% 19% 864 г
Сера, S 33.03 мг 1000 мг 3.3% 5.4% 3028 г
Фосфор, P 40.6 мг 800 мг 5.1% 8.4% 1970 г
Хлор, Cl 68.76 мг 2300 мг 3% 4.9% 3345 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.3 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 32.22 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 4.1% 4000 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 8876 г
Кобальт, Co 1.473 мкг 10 мкг 14.7% 24.1% 679 г
Литий, Li 15.884 мкг ~
Марганец, Mn 0.0465 мг 2 мг 2.3% 3.8% 4301 г
Медь, Cu 77.5 мкг 1000 мкг 7.8% 12.8% 1290 г
Молибден, Mo 2.22 мкг 70 мкг 3.2% 5.2% 3153 г
Никель, Ni 1.221 мкг ~
Рубидий, Rb 117.9 мкг ~
Селен, Se 2.553 мкг 55 мкг 4.6% 7.5% 2154 г
Стронций, Sr 2.05 мкг ~
Фтор, F 13.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29218 г
Хром, Cr 2.26 мкг 50 мкг 4.5% 7.4% 2212 г
Цинк, Zn 0.2451 мг 12 мг 2% 3.3% 4896 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.081 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.046 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.613 г min 16.8 г 3.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.514 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.204 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из того, что было) составляет 61 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов