| Ржаная мука, обдирная (Запекание) | 168 г |
| Вода | 168 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Вода | 270 г |
| Ржаная мука, обойная (Запекание) | 130 г |
| Патока мальтозная Пудов | 25 г |
| Солод ржаной ферментированный Пудов | 30 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.6 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 6% | 844 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.2% | 1206 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 2% | 2545 г |
| Углеводы | 37.5 г | 219 г | 17.1% | 8.6% | 584 г |
| Углеводы (общие) | 15.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.4 г | 20 г | 32% | 16% | 313 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4519 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 48.14 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.204 мг | 1.5 мг | 13.6% | 6.8% | 735 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 2.1% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 14.86 мг | 500 мг | 3% | 1.5% | 3365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.382 мг | 5 мг | 7.6% | 3.8% | 1309 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 4.1% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.475 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.3% | 2165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 3.2% | 1591 г |
| бета Токоферол | 0.05 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.418 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.802 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.8% | 6234 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9801 мг | 20 мг | 9.9% | 5% | 1010 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 15.93 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.38 мг | 2500 мг | 7.8% | 3.9% | 1280 г |
| Кальций, Ca | 25.75 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.3% | 3883 г |
| Магний, Mg | 51.53 мг | 400 мг | 12.9% | 6.5% | 776 г |
| Натрий, Na | 425.18 мг | 1300 мг | 32.7% | 16.4% | 306 г |
| Сера, S | 54 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Фосфор, P | 148 мг | 800 мг | 18.5% | 9.3% | 541 г |
| Хлор, Cl | 653.73 мг | 2300 мг | 28.4% | 14.2% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.014 мг | 18 мг | 11.2% | 5.6% | 894 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.164 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6098 г |
| Марганец, Mn | 1.4834 мг | 2 мг | 74.2% | 37.2% | 135 г |
| Медь, Cu | 183.1 мкг | 1000 мкг | 18.3% | 9.2% | 546 г |
| Молибден, Mo | 4.506 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1553 г |
| Селен, Se | 17.773 мкг | 55 мкг | 32.3% | 16.2% | 309 г |
| Фтор, F | 61.48 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6506 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.0683 мг | 12 мг | 8.9% | 4.5% | 1123 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.286 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.141 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.401 г | ~ | |||
| Лизин | 0.185 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.174 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.326 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.252 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.391 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.66 г | ~ | |||
| Пролин | 0.678 г | ~ | |||
| Серин | 0.28 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.149 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.094 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.854 г | min 16.8 г | 5.1% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.826 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.686 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.1% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Дарницкий хлеб 06.07.21 с пшм цз составляет 199,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».