Мой здоровый рацион

Рецепт Кекс Настин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кекс Настин

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 80 г
Сахар песок 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Творог 18% жирности (Запекание) 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Настин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 352.9 ккал 1684 ккал 21% 6% 477 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.3% 844 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 8.6% 329 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 5.4% 523 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.1% 1333 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.3 мкг 900 мкг 16.4% 4.6% 611 г
Ретинол 0.137 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 1.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 2.9% 994 г
Витамин В4, холин 64.63 мг 500 мг 12.9% 3.7% 774 г
Витамин В5, пантотеновая 0.351 мг 5 мг 7% 2% 1425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 1.7% 1681 г
Витамин В9, фолаты 15.686 мкг 400 мкг 3.9% 1.1% 2550 г
Витамин В12, кобаламин 0.362 мкг 3 мкг 12.1% 3.4% 829 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.538 мкг 10 мкг 5.4% 1.5% 1859 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 1.2% 2392 г
Витамин Н, биотин 4.918 мкг 50 мкг 9.8% 2.8% 1017 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.1928 мг 20 мг 11% 3.1% 912 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.49 мг 2500 мг 9.8% 2.8% 1023 г
Кальций, Ca 72.14 мг 1000 мг 7.2% 2% 1386 г
Кремний, Si 0.889 мг 30 мг 3% 0.9% 3375 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 1.4% 2047 г
Натрий, Na 56.58 мг 1300 мг 4.4% 1.2% 2298 г
Сера, S 90.3 мг 1000 мг 9% 2.6% 1107 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 4.8% 590 г
Хлор, Cl 71.46 мг 2300 мг 3.1% 0.9% 3219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.3 мкг ~
Бор, B 8.2 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 1.42 мг 18 мг 7.9% 2.2% 1268 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2814 г
Кобальт, Co 2.145 мкг 10 мкг 21.5% 6.1% 466 г
Марганец, Mn 0.1845 мг 2 мг 9.2% 2.6% 1084 г
Медь, Cu 117.24 мкг 1000 мкг 11.7% 3.3% 853 г
Молибден, Mo 5.82 мкг 70 мкг 8.3% 2.4% 1203 г
Никель, Ni 0.489 мкг ~
Олово, Sn 4.78 мкг ~
Селен, Se 14.313 мкг 55 мкг 26% 7.4% 384 г
Стронций, Sr 4.73 мкг ~
Титан, Ti 2.44 мкг ~
Фтор, F 22.36 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17889 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 0.9% 3049 г
Цинк, Zn 0.4855 мг 12 мг 4% 1.1% 2472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.089 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 25.2 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.726 г ~
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.252 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.208 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 2.404 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.739 г ~
Пролин 0.386 г ~
Серин 0.237 г ~
Тирозин 0.263 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.651 г ~
6:0 Капроновая 0.217 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.435 г ~
14:0 Миристиновая 1.698 г ~
15:0 Пентадекановая 0.056 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.859 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.413 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.281 г min 16.8 г 31.4% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.174 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.472 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.849 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.799 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.133 г ~

Энергетическая ценность Кекс Настин составляет 352,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».