| Лук репчатый | 304 г |
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта | 80 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Свинина, вырезка (Жарка котлеты) | 1030 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 16.6% | 472 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.6% | 1191 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.7% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.1% | 7258 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 1.048 мг | 1.5 мг | 69.9% | 54.9% | 143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 6.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 60.85 мг | 500 мг | 12.2% | 9.6% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 9.7% | 806 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 15.5% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.907 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 5059 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.856 мкг | 3 мкг | 28.5% | 22.4% | 350 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.117 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.9% | 8547 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.444 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3378 г |
| Витамин Н, биотин | 4.774 мкг | 50 мкг | 9.5% | 7.5% | 1047 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3676 мг | 20 мг | 11.8% | 9.3% | 845 г |
| Ниацин | 2.239 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.78 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.5% | 927 г |
| Кальций, Ca | 18.89 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5294 г |
| Кремний, Si | 1.305 мг | 30 мг | 4.4% | 3.5% | 2299 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 4.7% | 1656 г |
| Натрий, Na | 207.8 мг | 1300 мг | 16% | 12.6% | 626 г |
| Сера, S | 194.45 мг | 1000 мг | 19.4% | 15.2% | 514 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 18.1% | 434 г |
| Хлор, Cl | 327.94 мг | 2300 мг | 14.3% | 11.2% | 701 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 7.2% | 1086 г |
| Йод, I | 5.36 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.8% | 2799 г |
| Кобальт, Co | 7.896 мкг | 10 мкг | 79% | 62% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1262 мг | 2 мг | 6.3% | 4.9% | 1585 г |
| Медь, Cu | 106.97 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.4% | 935 г |
| Молибден, Mo | 10.284 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11.5% | 681 г |
| Никель, Ni | 8.989 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 20.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 111.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.168 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.1% | 2537 г |
| Фтор, F | 57.74 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6928 г |
| Хром, Cr | 9.91 мкг | 50 мкг | 19.8% | 15.5% | 505 г |
| Цинк, Zn | 1.8882 мг | 12 мг | 15.7% | 12.3% | 636 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.866 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.24 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.285 г | min 16.8 г | 1.7% | 1.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1% |
Энергетическая ценность Котлеты составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».