Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с крабовыми палочками,капустой,соусом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с крабовыми палочками,капустой,соусом

Укроп (Мытьё, нарезка) 17 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 62 г
Капуста белокочанная 525 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 156 г
Подсолнечное масло 30 г
Соевый соус 20 г
Уксус бальзамический 10 г
Кукуруза, консервы 270 г
Крабовые Палочки [Фишерель] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с крабовыми палочками,капустой,соусом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.9 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2444 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.8% 3800 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 8.6% 1697 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.1% 2844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.7% 1667 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.7 мкг 900 мкг 1.4% 2% 7087 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.8% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 2.2% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В4, холин 9.31 мг 500 мг 1.9% 2.8% 5371 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 4.5% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.6% 3175 г
Витамин В9, фолаты 18.325 мкг 400 мкг 4.6% 6.7% 2183 г
Витамин C, аскорбиновая 27.45 мг 90 мг 30.5% 44.3% 328 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.114 мг 15 мг 7.4% 10.7% 1346 г
Витамин Н, биотин 0.157 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 31847 г
Витамин К, филлохинон 33.9 мкг 120 мкг 28.3% 41.1% 354 г
Витамин РР, НЭ 0.6623 мг 20 мг 3.3% 4.8% 3020 г
Ниацин 0.525 мг ~
Бетаин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.05 мг 2500 мг 7.5% 10.9% 1329 г
Кальций, Ca 36.26 мг 1000 мг 3.6% 5.2% 2758 г
Кремний, Si 28.24 мг 30 мг 94.1% 136.6% 106 г
Магний, Mg 13.76 мг 400 мг 3.4% 4.9% 2907 г
Натрий, Na 176.08 мг 1300 мг 13.5% 19.6% 738 г
Сера, S 24.81 мг 1000 мг 2.5% 3.6% 4031 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 6% 2417 г
Хлор, Cl 19.94 мг 2300 мг 0.9% 1.3% 11535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 303.9 мкг ~
Бор, B 91.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.48 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 1.7% 8523 г
Кобальт, Co 1.627 мкг 10 мкг 16.3% 23.7% 615 г
Литий, Li 0.026 мкг ~
Марганец, Mn 0.1526 мг 2 мг 7.6% 11% 1311 г
Медь, Cu 55.35 мкг 1000 мкг 5.5% 8% 1807 г
Молибден, Mo 4.214 мкг 70 мкг 6% 8.7% 1661 г
Никель, Ni 6.325 мкг ~
Рубидий, Rb 23 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 16667 г
Стронций, Sr 1.05 мкг ~
Фтор, F 11.62 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34423 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 9% 1603 г
Цинк, Zn 0.3374 мг 12 мг 2.8% 4.1% 3557 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.43 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 46.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.145 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.555 г min 16.8 г 3.3% 4.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.516 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 19.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.394 г ~

Энергетическая ценность Салат с крабовыми палочками,капустой,соусом составляет 68,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов