| Картофель (Варка со сливом) | 371 г |
| Филе Грудки [Наша Ряба] | 631 г |
| Редис | 233 г |
| Огурец грунтовый | 265 г |
| Лук зеленый (перо) | 57 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 286 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.9 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2056 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 16.1% | 760 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.1% | 2000 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4.3% | 2857 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.1 мкг | 900 мкг | 5.9% | 7.2% | 1695 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 2.1% | 5882 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 6.5% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 43.35 мг | 500 мг | 8.7% | 10.6% | 1153 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.322 мг | 5 мг | 6.4% | 7.8% | 1553 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.142 мкг | 400 мкг | 1% | 1.2% | 9657 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 3.3% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.42 мг | 90 мг | 9.4% | 11.5% | 1069 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4.3% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 1.3% | 8721 г |
| Витамин Н, биотин | 3.342 мкг | 50 мкг | 6.7% | 8.2% | 1496 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.2 мкг | 120 мкг | 6.8% | 8.3% | 1463 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9539 мг | 20 мг | 4.8% | 5.9% | 2097 г |
| Ниацин | 0.292 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.11 мг | 2500 мг | 7.2% | 8.8% | 1380 г |
| Кальций, Ca | 21.88 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4570 г |
| Кремний, Si | 19.834 мг | 30 мг | 66.1% | 80.7% | 151 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 3.1% | 3960 г |
| Натрий, Na | 24.04 мг | 1300 мг | 1.8% | 2.2% | 5408 г |
| Сера, S | 36.37 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.4% | 2750 г |
| Фосфор, P | 53.2 мг | 800 мг | 6.7% | 8.2% | 1504 г |
| Хлор, Cl | 39.02 мг | 2300 мг | 1.7% | 2.1% | 5894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 269.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.793 мг | 18 мг | 4.4% | 5.4% | 2270 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4.3% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 3.176 мкг | 10 мкг | 31.8% | 38.8% | 315 г |
| Литий, Li | 13.917 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0799 мг | 2 мг | 4% | 4.9% | 2503 г |
| Медь, Cu | 74.98 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 9.2% | 1334 г |
| Молибден, Mo | 4.745 мкг | 70 мкг | 6.8% | 8.3% | 1475 г |
| Никель, Ni | 2.561 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.989 мкг | 55 мкг | 9.1% | 11.1% | 1102 г |
| Стронций, Sr | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18779 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 10.9% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 0.3054 мг | 12 мг | 2.5% | 3.1% | 3929 г |
| Цирконий, Zr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.982 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.205 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.119 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.362 г | ~ | |||
| Аланин | 0.139 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.26 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.381 г | ~ | |||
| Пролин | 0.087 г | ~ | |||
| Серин | 0.179 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 89.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.141 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.811 г | min 16.8 г | 4.8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.214 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.189 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка составляет 81,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».