| Кабачок (Тушение) | 600 г |
| Морковь (Тушение) | 200 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 140 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.4 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4895 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 4.1% | 6909 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.5% | 18667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 9% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 30.5% | 952 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 11% | 2598 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 503.8 мкг | 900 мкг | 56% | 162.8% | 179 г |
| бета Каротин | 3.023 мг | 5 мг | 60.5% | 175.9% | 165 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 7.6% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 7.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 10.43 мг | 500 мг | 2.1% | 6.1% | 4794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 8.4% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 19.2% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.94 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.9% | 5764 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.7 мг | 90 мг | 14.1% | 41% | 709 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.28 мг | 15 мг | 1.9% | 5.5% | 5357 г |
| Витамин Н, биотин | 0.584 мкг | 50 мкг | 1.2% | 3.5% | 8562 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 17.2% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8285 мг | 20 мг | 4.1% | 11.9% | 2414 г |
| Ниацин | 0.697 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.73 мг | 2500 мг | 10.2% | 29.7% | 981 г |
| Кальций, Ca | 23.25 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.7% | 4301 г |
| Кремний, Si | 27 мг | 30 мг | 90% | 261.6% | 111 г |
| Магний, Mg | 17.84 мг | 400 мг | 4.5% | 13.1% | 2242 г |
| Натрий, Na | 7.33 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.7% | 17735 г |
| Сера, S | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.8% | 7452 г |
| Фосфор, P | 31.6 мг | 800 мг | 4% | 11.6% | 2532 г |
| Хлор, Cl | 19.16 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.3% | 12004 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 9.9% | 2980 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 2.295 мкг | 10 мкг | 23% | 66.9% | 436 г |
| Литий, Li | 1.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1784 мг | 2 мг | 8.9% | 25.9% | 1121 г |
| Медь, Cu | 75.95 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 22.1% | 1317 г |
| Молибден, Mo | 6.334 мкг | 70 мкг | 9% | 26.2% | 1105 г |
| Никель, Ni | 2.597 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.21 мкг | 55 мкг | 0.4% | 1.2% | 26190 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.28 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 18797 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 13.4% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.4557 мг | 12 мг | 3.8% | 11% | 2633 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.13 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Тушеные кабачки составляет 34,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».